Derniers posts
-
Gâteau au lait sans beurre, léger et moelleux
Ce gâteau au lait sans beurre a tout pour accompagner une pause gourmande. Une mie moelleuse et aérienne, un parfum de citron et…
-
Menu de la semaine : 5 dîners à préparer à l’avance
Il suffit parfois de préparer une sauce ou de mettre le poulet à mariner la veille pour que le dîner du lendemain soit…
-
Butter chicken : poulet indien au beurre et aux épices
Le butter chicken, aussi appelé murgh makhani, est un classique de la cuisine indienne. Ce poulet au beurre doit son onctuosité à une…
-
Beignets de chou-fleur en sauce blanche, recette algéroise
Des bouquets de chou-fleur dorés, une viande tendre et des pois chiches dans une sauce délicatement parfumée : ces beignets de chou-fleur en…
Découvrez des idées
Repas de semaine

Hello!
Je suis Samar
Autrice de Mes Inspirations Culinaires, maman de deux filles, originaire d’Algérie et installée aux États-Unis, je partage à travers ce blog ma passion pour la cuisine algérienne et les saveurs méditerranéennes qui ont bercé mon enfance. À travers mes recettes, je perpétue un héritage culinaire transmis par ma mère et mes grands-parents, une cuisine familiale généreuse, authentique et riche en traditions.
Vous trouverez ici des recettes algériennes traditionnelles, mais aussi des inspirations venues d’ailleurs, toujours préparées avec des ingrédients simples, accessibles et du quotidien. J’aime proposer une cuisine conviviale, facile à réaliser et pleine de saveurs.
Toutes les recettes sont testées, détaillées, expliquées pas à pas et illustrées afin de les rendre accessibles à tous. Passionnée de cuisine et de partage, j’ai créé ce blog pour transmettre à mon tour ces recettes qui réunissent famille et gourmandise autour de la table 🌿
Que voulez-vous préparer aujourd’hui ?
Recettes saines et faciles pour votre famille
Mon but à travers ce blog est de partager des recettes aussi simples que possible, sans pour autant compromettre leur saveur.




















