Petits fours a la confiture
Des petits fours aux amandes enrobes de graines de sésame, fin de réaliser ces sablés à la confiture il faut avoir le moule en silicone, ou sinon si vous préférez une autre forme sans silicone je vous propose ces Sables aux graines de sésames, qui sont sans oeufs pour les allergiques, que j’ai réalisé avec 2 emporte-pièces.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
Ces petits fours sont fondants en bouche avec une pâte friable aux amandes. Une recette très simple à préparer pour le bonheur des petits et grands. Concernant la confiture j’ai chois la préféré de Lylou confiture a la framboise mais on peut choisir de la confiture de fraise ou autre.
Dan un saladier verser la farine, le sucre glace, la poudre d’amande et la pincée de sel. Mélanger le tout.
Ajouter le beurre à température ambiante. Du bout des doigt sabler la pâte.
Ajouter l’oeuf entier.
Travailler rapidement la pâte en la ramassant en boule. Filmer et la placer au frais pour la raffermir.
Dans un bol, verser les graines de sésame.
Former de petites boules et rouler dans les graines de sésame.
Foncer les moules en silicone.
Préchauffer le four a 170 C (350 F), et cuire durant 15-20 min approximativement.
A la sortie du four laisser tiédir avant de démouler.
Garnir de confiture au choix.
Petits fours a la confiture
Ingrédients
- 250 g de farine
- 100 g sucre glace
- 135 g de beurre a température ambiante
- 50 g de poudre d'amandes
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- graines de sesame
- confiture au choix
Instructions
- Dan un saladier verser la farine, le sucre glace, la poudre d'amande et la pincée de sel. Mélanger le tout.
- Ajouter le beurre à température ambiante. Du bout des doigt sabler la pâte.
- Ajouter l'oeuf entier.
- Travailler rapidement la pâte en la ramassant en boule. Filmer et la placer au frais pour la raffermir.
- Dans un bol, verser les graines de sésame.
- Former de petites boules et rouler dans les graines de sésame.
- Foncer les moules en silicone.
- Préchauffer le four a 170 C (350 F), et cuire durant 15-20 min approximativement.
- A la sortie du four laisser tiédir avant de démouler.
- Garnir de confiture au choix.
Enjoy !
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Bonjour Samar,
Je suis vos publications depuis quelques mois. J’ai essayer certaines de vos recettes et franchement c’est un régal, un grand merci !!!
J’adore la forme de ces petits fours, serait il possible de mettre une photo de vos moules en silicone sur la page de la recette.
Saha ftourkoum
Bisous
Bonsoir
Demain sans faute des que je sors mes moules je vous prend une photo et vous l’envoie 🙂
Ils sont super craquants, j’aime bien sans oeufs, je retiens la recette 😘😘
Ils sont mignons
merci 🙂
Bjr svp la des petits fours à la confiture Merci beaucoup
Bonjour,
Je suis sur ton blog depuis 2h et je me régale rien que de lire tes recettes. Je viens d’en prendre quelques unes de tes gâteaux secs que je vais les faire pour ce samedi. Je te dirai les commentaires des mes amis et amies,
Amitiés,
Anabela
Bonsoir Anabela !
Je vous remercie pour votre gentil commentaire en espérant que les petits fours plairont a vos ami(e)s.
Au plaisir de vous lire
Samar
ils sont trop mimi je découvre ton blog et franchement je le trouve très beau bravo
J’en ai fais l’année dernière la recette de Touria. Ils étaient très bons avec les sésames! Ana amarthoum bel jeljlen nhabou yaser 🙂
coucou Assou
oui moi aussi j’en ai fait en forme carre loll et cette annee j’avais les moules en silicone et j’ai refait une nouvelle forme loll
il sont tout simplement miamesques…
Salem!
huum un vrai régal tes petits fours!
saha ftourek ma belle
Hum délicieux ces petits fours ! Je n’en ferai qu’une bouchée ! Bonne journée bises!
Ils sont tellement beau que ça me donne faim ^^. Bises et bonne nuit.
Ils sont superbes ,ça fait un moment que je veux les tester , je demanderais a ma mère si je peux les faire pour l’aid inchallah 🙂
ohh comme tu es adorable mon neveux de 11 ans aussi adore cuisiner loll hier pour me faire plaisir il a prepare le fondant chocolat glace 🙂
grosse bise ma belle
Franchement tu devrais les faire pour l’Aïd car ellessont non seulement super bon et en plus très présentable
Merci Tamani 🙂
Saha aidkoum incha allah
Samar
On a envie de les croquer, hum!! Bonne soirée ma belle, bises!
Trop tentant , comme d’habitude chez toi Samar, je t’en pique un au passage! 🙂 bises!
tout à fait ce que j’adore tes petits fours!!!