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recette crêpes de la chandeleur

recette crêpes de la chandeleur
recette crêpes de la chandeleur

les crêpes de la Chandeleur

La chandeleur se fête le 02 février 2018 une occasion pour nous de préparer des crêpes, enfin pour moi il n y a pas de date pour préparer des crêpes, sucrée ou salés ma mère nous les préparait en un tour de main et quand elle recevait des invités, elle réalisait sa fameuse pâte à crêpe sans temps de repos qui avait un grand succès.

Au Mexique, c’est un jour férié. Aux États-Unis et Canada parcontre on associe cette journée au Groundhog day (le jour de la marmotte).

De nos jour la chandeleur est une journée associée aux crêpes. Une vieille tradition rapporte qu’on fait sauter plusieurs fois La 1ere crêpes, les paysans le faisait en tenant une pièce de monnaie dans la main gauche afin d’attirer le bonheur.

Les crêpes se cuisinent dans le monde entier. Je mets à votre disposition différentes recettes de crêpes qu’elles soient pour les allergiques : crêpes sans oeufs, ou crêpes sans balances, en passant par les crêpes au chocolat ou même des crêpes sauce à l’orange.

Régalez-Vous ! Enjoy !

 

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crêpes sans oeufs

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Crêpes au Lait de Coco

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Crêpes au yaourt

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Pancakes

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Crêpes au chocolat/menthe

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Crêpes sans balances

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Pancakes aux myrtilles

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Crêpes bretonnes

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Crêpes roulées au chocolat

Crêpes au nutella

Baghrir/crêpes mille trous

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 pâte à crêpe à la fleur d’oranger

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Crêpes Aumônières

Gâteau Crêpes

crêpes salées

Crêpes mille trous

 

 

La Chandeleur : Vive Les crepes

Auteur : Samar
5 de 5 évaluations
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Crepes
Cuisine Française
Portions 4

Ingrédients
  

Instructions
 

  • baghrir
  • crêpes sans oeufs
  • crêpes sans balance
  • crêpes au chocolat et menthe
  • crêpes bretonne
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

 

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34 commentaires

  1. un grand choix de crêpes mais hélas je ne sais plus en manger ce matin bien bien blanc et maintenant il pleut je ne participerais pas au défi j’avais fais une tarte a la cassonade mise au four j’ai fais autre chose et plus pensé a la tarte résultat brulée
    excellente journée bisous

    1. coucou Guy
      ohh desolee Guy pour la tarte ce n’est pas bien grave pour le jeu c’est plus pour la tarte et les ingrédients j’espere qu’elle était tout de même mangeable
      ici il a plu aussi et la neige a fondu 🙂
      bonne fin de soirée
      Samar

  2. que de bonnes idées 🙂 il y a un moment, j’ai fait des baghrirs, j’ai pas réussi 🙁 comme j’aimerai savoir les faire !!! je prends ta recette, des fois d’une recette à une autres !! bref en tout cas moi pour la chandeleur et bien je suis à laboure, j’ai même pas fait sauter au moins des crêpes basique de chez basique ah ah ah !!!!
    gros bisous
    loloche

    1. avant j’avais une recette de ma cousine ou on melange tout au mixer mais je ne la retrouve plus et celle-ci normalement elle est vraiment bien tu as du compter les milles trous loll
      grosse bise

  3. Bonjour Samar,comme tu le dis si bien moi je fais des crêpes souvent car mes petits enfants en raffolent et en plus c’est un repas complet. Bisous

    1. coucou amal !
      eh oui on adore ca c’est facile avec un minimum d’ingredient apres chacun peut ajouter l’ingredient souhaité 🙂
      grosse bise