recette sablé ultra fondants  à la confiture  Que diriez-vous de sablés pour le gouter ?? mais ceux-la sont ultra fondants à la confiture. J’ai déjà une série de recettes de biscuits sur mon blog pour des évènements spéciaux ou tout simplement un après-midi en famille ou entre amis autour d’un café ou un thé à la menthe. Une recette qui reste …

Amarertti Des biscuits Amaretti moelleux au bon gout de crème de marron, j’ai salivé rien qu’en voyant la recette chez ma chère Assou du blog très joli blog gourmandise Assia que vous connaissez tous, qui est justement la marraine de notre jeu ce mois-ci et qui a choisi comme thème l’amande. Ces biscuits italiens croquant à la surface et moelleux à l’intérieur …

  Sablés au citron Quand j’ai vu ces sablés au citron chez Reb du joli blog Cenerentola des souvenirs d’enfance ont refait surface. Durant la période de l’Aid (une fête religieuse), nous préparions entre-autre ces sablés ainsi que les sablés à la confitures ma soeur et moi si faciles à réaliser. Les enfants aimaient accompagner le petits déjeuner de ces sablés tellement …

Sablés caramel beurre salé de Sabrina Une nouvelle Escapade en cuisine et pour cette fois le thème choisi sera Gourmandise à offrir, ça tombe bien car en faisant le tour chez Christelle mon choix s’est arrêté sur ces sablés caramel beurre salé de Sabrina du meilleur pâtissier Saison 2. Depuis le temps que je veux les tester, c’est chose faite et …

 Des biscuits façon tarte linzer que j’ai garni de marmelade d’orange. Idéal pour offrir durant les fêtes de fin d’années ou tout simplement pour un gouter. Je pense que tous les enfants aiment les sablés à la confiture , j’ai gardé quelques uns que j’ai garni de confiture de framboise car c’est la préféré de Lylou. Une recette tirée de mon ….

J’aime beaucoup les recettes de Martha Stewart même si à la base elle a démarré sa carrière en tant que décoratrice et qu’elle se soit plutard reconverti vers la cuisine Ces biscuits sont fondants et sables avec ce petit gout subtile de citron vert et sans oeufs s’il vous plait :). Le plus difficile dans ces biscuits c’est de pouvoir y ..

Croquets gâteaux algériens secs Des gâteaux secs algériens appelés croquants ou croquets. J’aime les tromper dans mon verre de café au lait. Ils sont très simples à réaliser et surtout économiques. On peut ajouter des amandes, raisins secs etc.. D’ailleurs pour ma part j’ai ajouté à l’une des 2 pâtes des raisins secs ainsi que des amandes effilées. Des croquets bien croquants. …Lire la suite…

Rochers noix de coco Si comme moi il vous reste une tonne de 2 blanc d’oeuf   et que vous ne savez plus quoi en faire je vous propose une recette sucrée : les congolais ou les rochers à la noix de coco. Une texture moelleuse a l’intérieur et croustillante à l’extérieur. Comme Christophe Felder je chauffe ma préparation au bain-marie une dizaine …