gateaux moelleux aux framboises
Des petits délices moelleux aux framboises pour les fans de la framboise. Une recette facile et rapide à préparer que je propose à l’heure du goûter ou tout simplement autour d’un bon café.
Une recette qui me vient de ma chère Mimi du blog Les recettes de mimi, et qui à la base nous vient de chez Celine. J’ai été vite conquise et j’avais aussi tous les ingrédients.
Comme mimi j’ai remplaée le lait par lben (babeurre, lait fermenté).
Ces petits moelleux sont sou forme de coeurs je n’ai pas ce moule alors j’ai utilisé mes moules en forme de coquillage.
Ingrédients
– 2 oeufs
– 200 g de farine
– 100 g de sucre
– 1 pincée de sel
– 90 g de beurre fondu
– 85 ml de babeurre (Lben, lait fermente)
– 1 sachet de levure chimique
– 125 g de framboise
Instructions
Préchauffer le four à 180 C
1. Mélanger la farine, la levure et le sucre dans un saladier.
2. Ajouter les oeufs, lben, le beurre fondu et la pincée de sel.
3. Ajouter les framboises à la préparation délicatement à l’aide d’une spatule.
4. Remplir les moules (j’ai utilisé des moules en forme de coquillage ) au 3/4.
5. Enfourner pour 20 min (un peu plus pour moi tester à l’aide d’un cure-dent).
Enjoy !
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Le lben apporte aux gâteaux un moelleux incomparable et aux framboises je ne dis pas non 😉
aux framboises c’est juste un régal! moelleux et gourmand a souhait!merci!bises
Un gâteau bien moelleux!
Bises.
coucou Samar , humm trop bon , bises
coucou samar,ils sont surement délicieux,j’adoooore les fruits rouges,je te pique une de passage bises et à bientot inchallah..
J’en ferai bien mon goûter….
Bises.Valou.
Salem Aleyki ,un gâteau moelleux y a pas plus gourmand que ça, aux fruits en plus!!
bravo Samar
bisous et bonne soirée
ah ben ça y est ça marche! je t’ai envoyé un message car j’avais des soucis mais ça semble réglé! bises
ils sont bien moelleux ces petits gâteaux…je te piquerais bien un 😉
bisous ma belle
de très jolis gateaux qui me donnent envie de t’en chiper un !
Je te souhaite une belle soirée !
Bisousss