Gâteau Week-end
Gâteau Week-end
La fin de semaine j’avais craqué pour le gâteau Week-end de Demarle, un délicieux et moelleux gâteau à l’orange et pépite de chocolat que j’ai découvert chez Natt du blog A table chez Natt, la seule modification apportée est l’utilisation des moules individuels en silicone que je viens de m’offrir :). Ce gâteau est vraiment délicieux.
Un moelleux à l’orange très facile réaliser et si vous devez écouler vos jaunes d’oeufs c’est le moment, parfumé au zeste et jus d’orange vous vous régalerez autant que moi et ma petite famille en le dégustant.
Verdict : excellent !!! on a adoré, je recommande vivement ce gâteau.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
1. Mélanger le beurre, le sucre, les oeufs et la crème fraîche.
2. Ajouter la farine et la levure.
3. Incorporer les pépites, le zeste et le jus d’orange.
4. Verser dans un moule en silicone ou beurré et fariné (j’ai utilisé des moules en silicones individuels).
5. Cuire dans un four préchauffé à 180C (350 F) environ 20 min. Vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau qui doit en ressortir sèche.
Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Enjoy !
Gâteau Week-end
Ingrédients
- 100 g de beurre mou
- 115 g de sucre
- 1 oeuf + 2 jaunes
- 1 c-à-s de crème fraîche
- 125 g de farine
- 1/4 de sachet de levure chimique
- le zeste et le jus d'1/2 orange
- 30 g de pépites de chocolat
Instructions
- Mélanger le beurre (margarine), le sucre, les oeufs et la crème fraîche.
- Ajouter la farine et la levure.
- Incorporer les pépites, le zeste et le jus d'orange.
- Verser dans un moule en silicone ou beurré et fariné (j'ai utilisé des moules en silicones individuels).
- Cuire dans un four préchauffé à 180C (350 F) environ 20 min ou jusqu’à ce que une lame de couteau en ressorte seche.
- Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
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hummm un gâteau qui me plait merci
Voilà ce que j’attendais …je m’en suis largement inspirée mais en fait, je crois que ce que j’ai fait n’a plus rien à voir avec le tien; je le publie demain
bien sympatique , j’ai pas les moules mais des moules à muffins qui feront l’affaire !Merci samar :* ♥
Je n’ai jamais entendu parler de ce gâteau mais c’est vrai qu’il a l’air super bon!! Merci pour la recette!
rhoooo je peux en avoir un ?
bisous
très joli gâteau parfait pour le gouter ici soleil
un excellent après-midi a la mer je suppose