Le Mocktail : cocktail tendance 2019
Le Mocktail est la boisson tendance de l’été 2019 une alternative healthy aux cocktails alcoolisés ( Virgin cocktail ou cocktail sans alcool) qui est non seulement destiné à tout le monde grand et petits, consommateur d’alcool ou pas mais en plus une boisson économique idéale en cette saison estivale haute en chaleur.
Le Mocktail aux fruits, cocktail tendance sans alcool
Les cocktail, Mojito et Mocktail sont des boissons phare de l’été, déclinables à l’infini avec autant de parfum et de saveur. Composés de fruits (ou légumes) herbes fraiches, epices, eau gazeuse (petillante ou eau plate).
Je réalise des Mocktails depuis plusieurs années je vous ai deja proposé le mocktail à la mangue, aujourd’hui je vous propose le mocktail au pamplemousse et thym un fruit que je consomme souvent et que j’apprécie énormément.
La recette du Mocktail est très simple et même sans alcool ça n’enlève rien à sa saveur, un cocktail sain pour une soirée tranquille sans gueule de bois.
Si vous n’aimez pas le soda vous pouvez le remplacer par de l’eau pétillante ou du ginger beer.
Si vous aimez les cocktails sans alcool je vous invite à découvrir mon index de Boisson-Jus-Cocktail.
On peut remplacer le pamplemousse par un autre fruit de saison ananas, pêche etc…
Pour le sirop de thym :
Verser l’eau et le sucre dans une petite casserole sur feu moyen.
Porter à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu’à dissolution complète du sucre.
Retirer du feu et ajouter les brins de thym.
Couvrir la casserole et laisser infuser pendant environ 30 minutes.
Pour le Mocktail de pamplemousse au thym :
Mélanger le sirop de thym, le jus de pamplemousse et le soda dans un pichet ou dans des verres avec des glaçons et servir aussitôt.
Garnir les verres de brins de thym frais et une tranche de pamplemousse, citron vert et blueberry si désiré.
Enjoy !
Le Mocktail aux fruits, cocktail tendance sans alcool
Ingrédients
Pour le sirop au Thym :
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de sucre
- 3-4 brins de thym frais
Pour le cocktail de cocktails au pamplemousse au thym :
- 1 tasse de sirop de thym vous pouvez utiliser un peu plus
- 1 1/2 tasse de jus de pamplemousse
- 700 ml a 1 L de soda
Garniture :
- brins de Thym frais
- tranches de pamplemousse
- tranches de citron vert
- bluebbery
Instructions
Pour le sirop au thym :
- Verser l'eau et le sucre dans une petite casserole sur feu moyen.
- Porter à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Retirer du feu et ajouter les brins de thym.
- Couvrir la casserole et laisser infuser pendant environ 30 minutes.
Pour le Mocktail de pamplemousse au thym :
- Mélanger le sirop de thym, le jus de pamplemousse et le soda dans un pichet ou dans des verres avec des glaçons et servir aussitôt.
- Garnir les verres de brins de thym frais et une tranche de pamplemousse, citron vert et blueberry si désiré.
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Du thym ? J y aurai jamais pensé. Tu as l art et la manière de nous faire découvrir des choses incroyables
c’est trop bon avec du thym mais frais 🙂
bisous
Des idées de boissons bien rafraichissantes pour affronter les fortes chaleurs de l’été !
Bonne journée, bises.
merci Marion
bisous
avec cette chaleur j’en boirais bien un verre !!!
avec plaisir Steph
bisous
Tiens, je ne connais pas. Bien frais ça doit être un délice !
Bisous
un vrai délice 🙂
bisous Natalia
Bonjour Samar,
Merci pour cette jolie recette qui fait effectivement bien envie.
Une question cependant. Pour moi, « soda » désigne toutes sortes de boissons gazeuses, du cola à la limonade. Du coup, je m’interroge, j’imagine que tu mets le soda le plus neutre possible. De la limonade peut-être ?
Une belle et chaude semaine à toutes et tous !
Bonsoir Katia
Désolée pour le retard, effectivement j’utilise le Soda neutre ou encore ce qu’on appelle Club Soda
Nous avons eu une belle journée très fraîche après la pluie d’hier qui nous a fait un grand bien 🙂
bise
merci pour cette découverte ! bises
merci Salima
bisous
Ce mocktail a l’air désaltérant à souhait. J’aime bien le thym mais pas dans les liquides et donc la seule chose que j’abandonnerai pour ce breuvage c’est de mettre ce dernier Je le remplacerai par de la verveine citron par exemple 😉 Bisous
c’est hyper bon la verveine je prepare souvent de la boisson detox avec 🙂
bisous
Coucou, j’adore les cocktails avec ou sans alcool, ceux sans alcool permettent de ne pas abuser, on peut les boire sans modération et ils sont tout aussi bons! Ta recette est très sympa! bisous!
entièrement d’accord avec toi
bisous
Je mets de suite la recette de côté ! je suis totalement fan de ce genre de boisson, surtout que la canicule revient de plus belle la semaine prochaine, j’aurai besoin d’une boisson rafraîchissante
Je ne connaissais pas du tout les mocktails mais j’ai hâte d’essayer
merci Samar
bon dimanche bises
Aiie en France aussi alors, pareil chez nous depuis 2 jours grosse canicule
bisous Elo <3
C’est magnifique, comme cela donne envie
Bravo
merci Delphine
bisous
Je ne connaissais pas se cocktail
Bisous
il est super bon et sans alcool 🙂
bisous
très joli cocktail a boire bien frais aujourd’hui une bonne averse cet après-midi mais pas de quoi arroser le jardin
excellente journée bises
ça doit faire du bien car ici une grosse canicule
bise
Hmm ça doit être délicieusement rafraîchissant, quelle bonne idée. Bonne soirée, bisous
merci Manue
bisous
J’adore ton petit sirop parfumé au thym, il va falloir que je le goûte, et contrairement à Claudine, je n’ai aucun problème avec le pamplemousse, je me note ta petite recette !! Gros bisous Samar
merci ma Brigitte
bisous et bonne semaine
Une bonne idée fraîche et sans alcool qui doit être bien agréable !
oh ouii 🙂
bise Elise
Voilà une boisson qui doit bien te rafraîchir avec les 40° par chez toi….
Ici, on a de nouveau prévu 35° et c’est déjà trop alors 5° de plus, oups!!
Bon week-end, à l’ombre!
Bizz
oh ouiii et sans parler de l’humidité c’est piiire 🙂
bisous
ce doit être très rafraichissant
bises
merci Corinnette
bisous
La photo de ton cocktail est magnifique . Ça donne envie d en préparer une grande carafe 😍😍😗😗
mercii 🙂 très rafraîchissant
bisous
Je ne pourrais malheureusement pas en boire vu que le pamplemousse m’est contre-indiqué mais je dois dire que ce mocktail fait bien envie !! on nous annonce encore quelques jours de canicule et il serait le bienvenu ! merci ma samar ! gros bisous
coucou ma Claudine
On peut remplacer les pamplemousse par un atre fruit de saison pêche, abricot, ananas etc… 🙂
Il fait super chaud ici aussi on va frôler les 40 C
bisous et bon samedi <3