Recette salade de pâtes (salade estivale)
Les salades de pâtes d’été sont des plats polyvalents, faciles à préparer et parfaits pour les pique-niques, les barbecues ou les déjeuners rapides.
Elles allient la satiété des pâtes à la fraîcheur des légumes de saison, créant ainsi des plats à la fois nourrissants et rafraîchissants.
Qui dit été dit salades froides mais principalement des salades de pâtes ! Il ne se passe pas une semaine sans qu’on ne réalise une salade de pâtes qu’elle soit aux farfalles, penne, fusilli… Il y en a pour tous les goûts.
Recette de salade de pâtes (salade froide)
Les salades de pâtes d’été sont une excellente manière de profiter des produits frais de la saison tout en offrant des repas simples, rapides et délicieux.
A la maison, nous sommes de grands amateurs de pâtes sous toutes ses formes, en cette période je prépare souvent des pâtes au beurre et herbes fraîches cheveux d’anges scampi, Spaghetti aglio e olio spaghettis Fettuccine sauce aux champignons etc…
Hier, je pensais réaliser une salade en bocal qu’on surnomme salade jar très pratique pour une sortie à la plage, en forêt, pique-nique. Ce qui est bien avec ce genre de salade c’est que chacun y va avec ses goûts et saveurs.
Si comme moi vous appréciez une bonne salade de pâtes pour le déjeuner ou pour le dîner voici 4 idées de salade estivale qu’on présente en plat principal et qui se suffit à elle-même ou accompagnée d’une grillade ou viande blanche.
Conseils pour des Salades de Pâtes Réussies
Cuisson des pâtes : Cuisez-les al dente pour qu’elles gardent une bonne texture et ne deviennent pas pâteuses en absorbant la vinaigrette.
Assaisonnement : Les pâtes absorbent beaucoup de saveur, donc n’hésitez pas à assaisonner généreusement avec la vinaigrette et les herbes.
Équilibre des ingrédients : Veillez à équilibrer les légumes, les protéines et les pâtes pour une salade harmonieuse et nutritive.
Préparation à l’avance : Certaines salades de pâtes gagnent à être préparées quelques heures à l’avance pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
Salade de penne à la feta façon grecque
Salade de pâtes au poulet grillé
Pour d’autres idées de recettes estivales je vous invite à consulter mes index :
Recette d’été, idée repas facile et léger
Recettes de Glaces & Boissons pour l’été
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j ai beaucoup les salade pate sa vas bien avec un barbecue , bravoooooooooo
oui loll
bise
merci Samar pour toutes ces belles salades ! bises
J’aime beaucoup la salade de pommes de terre pour un pique nique mais j’opte toujours pour une salade de pâtes 🙂 plus facile et rapide à faire, l’assiette que tu as préparée est magnifique
Il n’y a pas mieux qu’une bonne salade de pâtes et quelques fruits pour une journée de sortie
de jolies recettes avec des pates
excellent après-midi bise
Si avec toutes ces recettes on ne trouve pas son bonheur…. faudrait être difficile. surtout si on aime les pâtes. j’en essaierai c’est sur 😀
Bonne semaine. Bizou
merci Ghislaine pour ce gentil commentaire 🙂 et je viens de publier une autre recette de salade de pates a inclure sur la liste 🙂
bisous <3
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
Mais existe-il une personne capable de ne pas saliver devant ces magnifiques salades ?
Oh la la je ne te dis pas comme j’ai envie de les dévorer.
merci ma Sofia c’est vrai que c’est trop bon les salades de pates 🙂
bisous
De très belle salade pleines de saveurs
Bonne journée
Bisous
merci Christelle
bise
délicieuse cette salade…
merci Yolande
bisous
merci Samar pour ces belles salades que je ferais sûrement lors d’un pique-nique ! bises
avec plaisir Salima
bisous
délicieuse salade, sans thon ni poulet, on peut végétaliser! bizzz
oui absolument 🙂
bisous Dan
une belle idée gourmande pour un week-end. tout le monde aime les pâtes présentées de cette façon 😍😍
oui c’est trop bon
bisous <3
C’est vrai qu’on ne pense pas assez souvent aux pâtes pour faire des salades estivales. Celles que tu proposes sont toutes plus appétissantes les unes que les autres.
Le déconfinement se passe toujours bien par chez vous ?
Bisous et bonne fin de semaine
ah oui l’été chez nous c’est souvent des salades de pâtes pas plutard qu’aujourd’hui une version façon niçoise 🙂
bisous ma Josy <3