Lasagne à la sauce bolognaise
Bonjour tout le monde,
Aujourd’hui on fait un plat italien la Lasagne à la sauce bolognaise, il est vrai que la sauce bolognaise se prépare à feu doux longuement mais le résultat est unique, plus la cuisson est longue et plus la sauce est onctueuse, j’avais déjà posté précédemment la recette de la sauce bolognaise. Votre Lasagna ne sera qu’excellente avec une telle sauce.
Tout de suite la recette :
Les ingrédients :
– feuilles de lasagnes
– Un pot de ricotta
– 1 oeuf
– 20g de parmesan
– Fromage râpé
– sel et poivre au goût
– Persil ciselé
La préparation :
Préchauffer le four a 375 0F
1. Cuire vos feuilles de lasagne dans une eau bouillante salée.
2. Dans un récipient, verser la ricotta, ajouter l’oeuf, le parmesan, le persil ciselé, saler et poivrer légèrement et bien mélanger le tout.
3. Huiler un plat allant au four, étaler un peu de sauce bolognaise.
4. Disposer la 1ere couche de lasagne.
5. Ajouter le mélange ricotta, étaler bien sur toute la surface.
6. Ajouter la sauce bolognaise et parsemer de parmesan.
7. Répéter les étapes (4) (5) (6) et finir par couvrir la surface de fromage râpé.
8. Couvrir de papier aluminium et mettre au four 1h.
9. Retirer le papier aluminium et laisser gratiner.
10. Sortir le plat du four et laisser reposer votre lasagne 20 min avant de servir.
miammmmmmmmmmmmm j’en ferai bien mon diner ^^
bises et bonne soirée !
J’aime beaucoup la cuisine italienne !! et tes lasagnes ont l’air particulièrement délicieuses. Avec la ricotta je n’ai jamais essayé mais la prochaine fois que je fais des lasagnes j’en mettrai !
bonsoir samar comment vont les pitchounettes, elles t’aident pour pour preparer les plats!!!!enfin c’est pour te dire c’est excellent.nadia
de là ou je suis de l’algerie je te fais un petit coucou, bisous ma belle
hummm j’adore les lasagnes je t’en pique une part bisous
avec de la ricotta, ça doit être délicieux, bises
on adoooooore ça
Samoura j’ai faim!! et ça vraiment donne envie!!
bonjour samar
bravo ta belle recette je n ai jamais essayé avec la ricotta je note
bonne journée gros bisous
sbah el khir okhti machallah très belle recette avec cette crème hummmmmmmmm bravo et bisesssssssss