Pancakes aux myrtilles
Allez la dernière tournée des recettes de la chandeleur avec ces Pancakes aux myrtilles et citron.
Une recette facile et rapide en 10 min votre goûter est prêt.
Arrosés de sirop d’érable et décorés de quelques blueberries (myrtilles) surgelés pour moi, ces pancakes sauront séduire vos enfants à l’heure du goûter ou pour le petit déjeuner.
Les quantités des ingrédients ainsi que la préparation sont plus bas dans la fiche recette imprimable.
1. Tamiser la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
2. Mélanger le babeurre, l’oeuf. le zeste de citron, le jus de citron et le beurre dans un bol.
3. Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger délicatement.
4. Ajouter les myrtilles délicatement.
5. Chauffer la poêle ou la crepière (asperger d’eau la poêle pour voir si elle est chaude), badigeonner la poêle d’huile a l’aide d’un pinceau de cuisine.
6. Verser une louche de pâte étaler délicatement. Laisser cuire jusqu’à ce que les bulles apparaissent sur la surface.
7. Retourner les pancakes et laisser cuire 1 à 2 min. Déposer sur une assiette et couvrir d’une autre assiette et déposer dans un un endroit tiède (le four).
8. Déguster les pancakes avec du sirop d’érable chauffe, quelques morceaux de beurre et quelques myrtilles.
Enjoy !
Pancakes aux myrtilles
Ingrédients
- 1 tasse de farine
- 2 c-a-soupe 30 ml de sucre
- 2 c-a-thé 10ml de levure chimique
- 1/2 c-a-thé 2.5ml de sel
- 1 tasse de babeurre lait fermenté, Lben
- 3 c-a-soupe 45ml de beurre fondu
- 1 c-a-thé 5ml de citron
- 2 c-a-thé 10ml zeste de citron
- 1 oeuf
- 1 tasse de myrtilles surgelés pour moi
- parcelles de beurre
- sirop d'érable
Instructions
- Tamiser la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
- Mélanger le babeurre, l'oeuf. le zeste de citron, le jus de citron et le beurre dans un bol.
- Verser le mélange liquide sur le mélange sec et mélanger délicatement.
- Ajouter les myrtilles délicatement.
- Chauffer la poêle ou la crepière (asperger d'eau la poêle pour voir si elle est chaude), badigeonner la poêle d'huile a l'aide d'un pinceau de cuisine.
- Verser une louche de pâte étaler délicatement. Laisser cuire jusqu'à ce que les bulles apparaissent sur la surface.
- Retourner les pancakes et laisser cuire 1 à 2 min. Déposer sur une assiette et couvrir d'une autre assiette et déposer dans un un endroit tiède (le four).
Notes
chandeleur, crepes, etats-unis, quebec, sirop-d-erable, lait-fermente, gouter
Réserve moi une assiette et j’arrive! Bisous
Irrésistibles ces pancakes !! J’adore!! Bisous
Je ne sais plus si je te l’ai déjà dit mais … j’adooooore ! Merci, merci !!! Bonne journée, bisous
Ils ont l’air délicieux tes pancakes aux myrtilles !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
hummm un régal bises
Je ne vais pas te suivre pour l instant je fais attention
mdrrrrrrr
j’en veux pour mon petit déj de demain ! bises
de jolis puncakes mais plus de crêpes pour moi impossible à avaler demain j’ai ma cousine qui s’envole pour une douzaine de jours en vacances à Miami ici toujours ce sale temps alors pas de vélo
une très bonne journée
Guy
des photos bien appétissantes !
miam !!
Comme cela doit être délicieux avec des myrtilles !!! Belles associations. Bises
dommage j’arrive un peu tard pour lheure du gouter mais à temps et en avance pour le dessert 😉
superbes
j’ai aussi utilisé des myrtilles aujourd’hui
MMM! délicieux, avec le sirop d’érable et les myrtilles, je fonds!!! Bizz
trop bon j aurai mes petites filles pendant les vacances on feras ensemble; merci samar bizz
coucou Huguette oh les enfants adorent mettre la main a la pate 🙂 elles seront ravies j’en suis certaine tes petites filles…bon dimanche 😉
oui elles aiment bien,,la petite aime déja faire ses pancakes suite a un séjour avec ses parents ou elle en as mangé: bisous
toi aussi tu proposes de bien bons pancakes! j’en fais parfois aux myrtilles j’aime beaucoup!
Hum, j’aime beaucoup les pancakes, mais je les fais toujours nature, c’est une bonne idée avec les myrtilles, merci pour la recette Samar 🙂 😉 :-*
essaie d’ajouter des fruits même surgelées c’est super bon
de toute façon, moi j’aime tout lol. oui je vais essayer ta recette, je passerai chez mon copain picard pour les fruits surgelés 😉
taklou bessaha ou lehna Samar Guira! trop bons!
merciiii ma Kouky <3
Humm je note pour essayer moi c est le dimanche les pan cakes! Hihihi bravo encore et Boussas ma chérie
merciiii ma Lisa ah oui toi c’est a l’americaine le dimanche un bon brunch 😉 boussa habibati
Oui le dimanche matin en famille! Boussas
Samsoumti j adore
merciiii ma Fazou gros bisous aux enfants
J’arrive
Bsahtek mon amie ke de bonne chose ki font saliver bravooooo
allah isselmek mon amie <3
oulala! Tu me fais saliver avec tes photos!! J’aime beaucoup les pancakes et abec du citron et des myrtille ca doit être fabuleux!! bises
Ah mon dieu, toutes ces recettes de crêpes que tu publies me donnent l’eau à la bouche, c’est incroyable ! Surtout ce duo myrtille-citron qu’on adore, avec mon père !
Hmmm ils ont l’air d’être délicieux tes pancakes!