Recette ramadan 2025 : entrées, plats et desserts
Des idées recette de ramadan 2025 à la portée de chaque famille. Recettes faciles et économiques, une cuisine algérienne variée : chhiwat ramadan 2025, soupes, entrées faciles, bourek et sans oublier le pain arabe.
Vous trouverez des recettes des pays du Maghreb ainsi que du moyen orient et des recettes turques.
Recette ramadan 2025
Parce que le cycle du calendrier lunaire ne correspond pas au calendrier solaire, les dates du Ramadan décalage par environ 11 jours par an. En 2012 : Ramadan a commencé le 20 Juillet. En 2013, le 9 Juillet. En 2017 : ramadan a débuté la soirée du 28 Mai. En en 2024 le Ramadan a commencé le 11 Mars. Cette année en 2025 Ramadan débute le 01 Mars.
La fin du Ramadan est marquée par la fête de l’Aïd el-Fitr, qui a lieu soit 29 ou 30 jours après le début du mois. On célèbre l’Aïd el-Fitr, après la prière du matin en visitant famille, proches et ami(e)s.
Qu’est ce que le Ramadan :
Ramadan est le 9e mois du calendrier islamique. Il a été établi comme un mois sacré pour les musulmans après que le Coran ait été révélé à notre Prophète Muhammad (saw) en 610 de notre ère, à l’occasion appelé Laylat al-Qadr, souvent traduit par «la Nuit du destin.
Respect de Ramadan est obligatoire dans le Coran, sourate 2, verset 185.
Pendant le mois de Ramadan, les musulmans jeûnent de l’aube au coucher du soleil, sans eau ni nourriture. Avant le lever du soleil les musulmans font ce qu’on appelle le S’hour (ou un repas avant l’aube).
Au coucher du soleil, les familles se rassemblent autour d’un repas afin de rompre le jeun « Iftar ».
Les musulmans rompent le jeune en commençant avec des dates et un verre de lait en suivant la Sunnah de notre Prophète.
Le jeûne est l’un des cinq piliers de l’Islam, et exige que les personnes s’abstiennent de manger, de boire, de fumer etc…
La charité est une partie très important du Ramadan. Durant ce mois beni, les communautés musulmanes amassent de l’argent pour les pauvres, distribuent des vêtements et de la nourriture, et organisent les dîners de l’iftar pour les plus défavorisés et aussi lisent le Coran chaque jour.
J’essaie de regrouper les recettes de plats, entrées, soupes et dessert sur cet index au fur et à mesure du menu de recette ramadan 2025.
Comment faire des feuilles de diyoul maison
Une recette facile et rapide au four ou à la poêle recette de feuilles de brick maison
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Chorba sans viande
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Pour plus de recette de Harira et Chorba cliquez ici
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Entrées froides |
| Chhiwat Ramadan |
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| Jus, Smoothie & Glaces |
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Pour les desserts de Ramadan 2025
Pour le pain spécial ramadan 2025
Ramadan moubarak à toi et tes proches!bisous ma belle
merci ma chère Hakima
bisous
Que de bonnes choses Samar ! ramadan moubarak à toi et tes proches !
Bon ramadan ma petite Samar. Des bisous
un bon ramadan à toi et tes proches
une bonne journée bise
Merci pour toutes ces recettes je suis souvent à court d’idées. Bon ramadan 😘
Merci pour toutes ces délicieuses recettes la » chorba beïda est entre toutes les soupes ma préférée
Bonjour,je suis vos recettes depuis qqs année ,et aujourd’hui je viens vous souhaiter unBon Ramadan, pour moi cette année c’est le Carême qui va suivre ,mais il est moins strict que le Ramadan ,mais dure 40jours
mes amitiés Nicole
bonsoir Nicole
Effectivement le careme est plus long je vous souhaite un bon careme
bise
J adore👍👍👍👍👍👍
Récapitulatif très intéressant
Quel superbe choix ! Bisous <3
Bon Ramadan ma petite Samar. Bisous
merci ma Jackie
bisous
Que de choix
Bonne journée Bisous
merci Christelle
bisous
merci pour toutes ces recettes ! bon ramadan ! bises
bonsoir,
que de recettes appétissantes !!!!
et surtout merci pour les explications sur le ramadan.
Merci Patou pour ce gentil message <3
Au plaisir de vous relire
Samar
Comme c’est appétissant toutes ces recettes !! Bravo Samar. Bisous <3
merci Karen
bisous <3
un bel index de toutes ces recettes pour ramadan moi je suis allez me chercher des basboussa corne de gazelle et makrouts j’adore tous ces petits gâteaux
excellente journée et un bon ramadan bise
ahlala c’est génial tu vas te régaler loll
bise Guy
beau choix de recettes
Très bon Ramadan à toute la communauté musulmane
bisous Samar
bon week-end
mille mercis Coco
grosse bise
toutes ces recettes sont â assembler dans un livre. ce serait l idéal
il ne reste qu’ à piocher dans ton blog une recette chaque jour
Un récapitulatif qui facilite la tache ! que des recettes bien gourmandes biz et bon Week end
au moins on n a pas besoin de se casser la tête à chercher ce que l on va cuisiner 😀😀il ne reste qu’ à piocher dans la panoplie de ton joli blog😘
Oh on a sacrément le choix
Bonne journée bisous
Quelle belle sélection gourmande Samar, merci. Bon ramadan 🙂 Gros bisous
merci Samar pour cette belle farandole de recettes pour ce ramadan, bises et pends soin de toi
avec plaisir Salima
bisous
Eh bien, en voilà de bonnes idées de repas, il n’y a que l’embarras du choix!!! bizzz
merci Dan
bisous
Waouh quel choix !! Tout me fait envie, je vais regarder quelques recettes de plus prés. Bonne soirée, bisous <3
merci Manue 🙂
bisous
très joli récapitulatif de toutes ces belles choses je voudrais bien tenter de faire des bradj mais??????? aujourd’hui un peu de pluie et pas encore bien chaud
très bonne journée bises
oui tu devrais les tenter 🙂
bise
Marhaba ya Samar, il y a de longues années que je suis ce site avec beaucoup de plaisir …je trouve tout ce que je cherche.Il est super!!!
Je suis née en Egypte ou ma mère faisait toujours aux périodes de Noel (je crois) un riz spécial fête avec des mendiants (pignons, noisettes, raisins secs, amandes effilées, etc…) et je crois que le riz était cuit dans le bouillon de poulet …. absolument délicieux. On l’appelait « ROZZ’EL EID »
Auriez vous une recette qui puisse me guider pour le faire pour ce Noel 2019 🙂
Bonsoir Claudette Marhaba
Merci infiniment pour ce gentil message qui me fait très plaisir <3
Je connais quelques recettes egyptiennes mais celle-ci ne me parle pas mais promis je vais chercher et demande autour de moi il doit forcement y avoir des personnes qui connaissent 🙂 j'espere vraiment pouvoir retrouver la recette et je vous tiens au courant
bisous
Bonsoir
Les tunisiens aussi ont cette spécialité
Belles recettes et belles photos ! Merci pour ces beaux partages.
Isabelle
Bonjour Isabelle
Mille merci pour le gentil commentaire
bisous
Merci Samar pour cette belle sélection de recettes pour le ramadan 2017. Que de bonnes choses à faire ou à refaire. Bises.
Merci pour toutes ces belles recettes je les consulte tous les jours ça aide beaucoup
Bonsoir Nadia !
Mille merci pour votre fidelite et votre confiance
Bonne soiree
Samar
Assalam aylekoum,
Merci bcp de partager toutes ses recettes !!
Il y’en a beaucoup, c’est varié; vraiment c super utile; ça rappelle en + le bled, la famille…
Barraka Allah oufik Samar
Tarik
Bonsoir Tarik !
Wa alikoum Es-Salem !
Merci pour votre commentaire wa fik el baraka
Saha ftourkoum
Samar
bnsr maircii pour cets delicious plats et s’il veut plait je veux savoir comment en dit marjolaine en arabe svp et merci
Bonsoir Amina !
je vous remercie pour votre gentil commentaire qui me fait plaisir ! pour repondre a votre question la marjolaine المرددوش
bonne soiree
Samar
Salam alaykoum ,
Merci beaucoup pour toutes ces recettes c’est un plaisir de les faire.
Ramadan moubarek.
Wa alikoum Es-salem Amina !
Barakka allah w fiki le plaisir est pour moi
Saha ftourkoum
Samar
Merci pour ce partage … Votre blog m’est très utile ,merci beaucoup ma fille et saha ramdanek .
Bonjour Aicha !
Je vous remercie infiniment pour votre tres gentil commentaire qui me fait plaisir ! En vous souhaitant un bon Ramadan
Bonne fin de soiree
Samar
Salam & Ramadan Moubarak SAMAR
Merci pour tes recettes fabuleuses et délicieuses qu’Allah nous accorde les bienfaits de ce mois beni. Amine ya Rabbi.
Wa alikoum es-salem Maryam !
Ramadan Mubarak amine ya rabb qu’Allah nous facilite ce mois bénis et sacre
Samar
Merci et joyeux mois d ramadan peu importe la date ☺
merci Tata Ccil ca commence aujourd’hui 🙂
Merci beaucoup
avec plaisir 🙂
Thank you it will help
You very welcome..my pleasure 🙂
Merci!!! Excellente initiative. Je partage dans mon groupe de cuisine si vous le permettez.
Avec grand plaisir Badra Na ?
Mes inspirations Culinaires merci c’est bien apprécié!!. Bravo pour tous ce que vous faites également. J’ai testé pas mal de vos recettes. Un régal pour les papilles. Si ça vous tente, joignez-vous à nous dans parce que j’aime cuisiner. Il me fera plaisir de vous compter parmi nous.
Badra Na Bonjour Badra merci pour votre confiance avec plaisir c’est un groupe ?? ok je vais aller faire une demade
Mes inspirations Culinaires oui c’est mon groupe de cuisine. Comme j’aime à le répêter ce groupe ne veut pas concurencier avec les autres. Il est né du souci d’une maman de vouloir se faire une banque de recettes pour savoir quoi préparer à ses jumeaux aprés une dure journée de travail 🙂
Bonjour Badra Na c’est fait je viens de faire une demande d’ajout sur le groupe au nom de Samar c mon profil 🙂
Aminata
Merci ma belle
???
Merci, ça nous donnera des idées 🙂
Ca me fait plaisir ?
C’est parfait toujours au rendez-vous merci
Merciii Sabrina ?
Rachida Mekla,
???????
T’as fini ?! Lol
Meriem Chabbi
Merci cela va bcp m aidė …
Avec plaisir ?
Merci Sam 😉 un gain de temps considérable au lieu de fouiller à droite et à gauche !
Avec plaisir ma chere Laty contente de te lire ??
Kalalysih Folies
مبارك عليك الشهر الفضيل اعاننا الله على صيامه وقيامه.
بارك الله فيك وجزاك عنا كل خير
Vous êtes un amour♥
Rsmadan Kareem allah ibarek fik oukhty ?
Cami Meloni, pour tes copines…
Kâmilou Laynou Hp Oihiba Khassasse Zaaf Amira Haroune-Yennar
Merci Sabeth Betty et Cami ❤️?
Même si je fais pas le ramadan ça donne envie toutes ces recettes merci
merci Virginie Tintori des recettes de tous jours aussi 🙂
Merciiiiii ça me donnera des idées, mon mari me réclame.beaucoup de tajines je suis.encore un peu novice alors je prends tous les conseils qu on pourra me donner
avec plaisir n’hesitez pas Delaunoit Anne si vous avez des questions
Je n y manquerai pas merci, les bases pour un tajine c quoi et que.peux t on y.mettrz j ai vraiment envie.de lui faire.plaisir
Ca depend quel tajine il souhaite a chaque tajine ses epices on laisse mijoter tranquillement pour que les saveurs de melangent. Il y en sur mon blog tajine aux aubergine, viande hachee olive etc..
Mes inspirations Culinaires j ai faim!! bon ramadan à tous !
Abyssia Salamani 🙂 Bon Ramadan a vous aussi
Merci beaucoup Samar cela va contribuer à nourrir notre inspiration!
Merci a vous toutes pour la confiance ?
Machaâ Allah Samar de belles réalisations Rebbi yebarek
allah yahafdak ma chere Laila <3
Merci 🙂
avec plaisir <3
Bonjour,
je suis belge et convertie à l’islam et je ne suis pas très bonne en cuisine arabe
Vos recettes me permette de faire de la bonne cuisine pour le ramadan
Merci beaucoup
Bonjour Malika
Macha allah ! j’espere que vous trouverez votre bonheur a travers ces recettes et si tu vous avez des questions n’hesitez surtout pas
Saha ftourkoum <3
Samar
Un grand merci pour ce merveilleux site qui m’inspire beaucoup :),
De très belles et bonnes recettes, et de magnifiques photos
Merci !
Bonsoir !
Je vous remercie infiniment pour votre si gentil commentaire qui me fait très plaisir !
Bonne fin de soirée
Samar
Je te souhaite de très bonnes fêtes de ramadhan , toujours d’aussi jolies recettes gourmandissimes, j’espère que tout va bien pour toi, gros bisous ma belle, à bientôt!!
coucou ma chere christine
comment vas-tu ?? ca me fait tres plaisir de te lire ! j’espere qu’il ne fait pas trop chaud ici avant hier une grosse tempete eh oui on avait l’impression d’etre en plein hiver 🙂 mais la aujourd’hui l’air s’est raffraichit et ce n’est pas pour me deplaire
grosse bise ma belle
que de bonnes choses samar , merci pour le récapitulatif pour le mois du ramadan ! bises et saha ftourek !
Merci de ce beau partage de recettes que j’aime beaucoup et je sais que ce n’est pas une période facile pour vous! Je pense bien à vous toutes et courage Samar! Bonne soirée à toi.
coucou Samar wawoo ça donne envie je ne sais plus quoi choisir !!! lol
gros bisous hbiba saha ftourek
hihihih heureusement qu’on ne prepare pas tout ca le 1 er jour mdrr
bise ma belle et saha ftourek
Que du bonheur, bsahetkoum
Ramadan karime inchaalah
Merci ma belle pour ce beaux et délicieux recap!
Bon ramadan à toi et ta famille
bizz
Plus qu’une semaine il me tarde… !! En tout cas merci Samar pour toutes ces recettes, j’ai de quoi faire pour puiser de l’inspiration et ravir mes invités !
Bises
Super toutes ces recettes pour ramadhan, elles donnent toutes envies ! hâte d’être fin juin insha Allah.
Groses Bises
Ah Ben voilà de quoi faire! Merci samar !!!!