<strong>De quoi est fait le poulet katsu ?</strong>

Le katsu, est une recette japonaise réconfortante et populaire composée de côtelettes panées, généralement préparée avec du poulet ou du porc.

<strong>Quelle est la différence entre le poulet katsu et le tonkatsu ?</strong>

Le Katsu est un plat japonais composé de côtelettes frites croustillantes enrobées de chapelure Panko . Les variétés populaires sont le poulet katsu (comme cette recette) et le tonkatsu (à base de porc).

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