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Cette recette d’oeuf cocotte cuit au four au bain-marie est une belle façon de préparer un repas de semaine rapide. Vous pouvez ajouter d’autres ingrédients, mais cette variante asperges-parmesan est l’une des plus simples. L’oeuf cocotte se déguste chaud avec des toasts ou des tranches de pain à tremper dans le jaune d’oeuf. Une recette…
Ce gâteau au citron est le plus facile que j’ai réalisé jusqu’à présent, il est de texture fondante avec un délicieux glaçage au citron. Un fondant au citron composé d’un minimum d’ingrédients très simples à trouver dans votre cuisine. Ce dessert moelleux parfumé citron est parfait en cette saison printanière accompagné d’une citronnade maison. Gâteau…
Découvrez des idées recette avec du beurre de cacahuète appelé aussi le beurre d’arachide par les canadiens ou peanut butter par nos amis américains Faire son beurre de cacahuètes maison est très simple il n y a pas de technique particulière il suffit d’être munis d’un bon mixer ou robot culinaire et de cacahuètes parfois…
Le bulgur pilav ou boulgour pilaf est un savoureux plat végétarien sain, copieux et délicieux. Un plat gorgé de fibre et personnalisable à l’infini. On le retrouve aussi sous le nom de boulgour pilavi et est très répandu dans le Moyen-Orient. Accompagné généralement de plats à base de viande comme des côtelettes d’agneau ou des…
Cette citronnade maison est tellement rafraîchissante et si facile à préparer avec seulement 3 ingrédients (eau, citron et sucre). Elle est idéale pendant les grosses chaleurs et constitue la meilleure boisson estivale pour accompagner les grillades et barbecues, garnie tout simplement de quelques feuilles de menthe ou de rondelles de citron. Nous aimons les boissons…
Cette recette du moelleux au chocolat et aux noisettes est incroyablement gourmande ! Un gâteau léger à base de poudre de noisettes torréfiée qui apporte beaucoup de saveurs. Recette du moelleux au chocolat et aux noisettes Appel aux amateurs de chocolat ! Ce gâteau est pour vous, il est si simple et ne demande que…
Un savoureuse recette de milkshake framboise et chocolat de texture crémeuse et épaisse. Une boisson riche en goût surmontée de crème fouettée et garnie de quelques framboises. Recette Milkshake framboise Le milkshake est toujours le bienvenue, c’est une boisson qu’on retrouve partout dans les fastfood, les enfants adorent en préparer avec différentes saveurs et garnitures…
Recettes pour Mardi gras 2021 Le Mardi gras, est une fête religieuse qui marque la fin de la semaine des sept jours gras. Cette année, il sera fête le 01 Mars s’en suivra le mercredi des Cendre et le Carême. Ceci consiste à s’abstenir de viande. Aux États-Unis, on fête le mardi gras dans la…
Les crêpes à la bière (avec ou sans alcool) bénéficient d’une pâte avec consistance légère et de texture moelleuse. Une recette très simple et sans sucre composée de farine, lait, beurre, oeufs et bière (sans alcool). Crêpes à la bière légères et moelleuses, recette sans alcool Après la galette des rois, laissons place aux crêpes…
De savoureuses crevettes dans une riche sauce tomate agrémentée de fromage feta salé et fondant. Servi en entrée ou sur du riz en plat principal. Une recette grecque dont le nom du plat Saganaki garides vient du mot Sagani qui est un poêle à deux anses et garides signifie crevette en grec. Saganaki de crevettes…
Ces tartelettes apéritifs façon amuse gueule sont parfaites pour les fêtes. Une façon amusante d’ajouter des mini-tartelettes à la pâte phylo à votre buffet du réveillon. Amuse gueule : 3 idées pour les fêtes Je vous offre 3 idées amuse gueule à intégrer à votre menu de fête que ça soit pour un anniversaire, Thanksgiving,…
Une entrée froide chic et raffinée et surtout fabuleusement simple, un carpaccio de Saint-jacques servi garnie de graines de grenade brillantes et juteuses et de quartier de pamplemousse. Une recette parfaite pour une occasion particulière tel que le repas de Noël ou du nouvel an. J’ai voulu apporter à ce carpaccio un mélange de textures,…