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La salade de boulgour est simple, saine, savoureuse et rapide à préparer. Elle contient généralement des légumes croquants, de fromage, d’herbes fraîches et agrémentée d’une vinaigrette. C’est parfait pour accompagner un barbecue ou tout simplement un repas pour un déjeuner ! Ce grain entier au goût de noisette est généralement utilisé dans la salade libanaise…
Les salades de pâtes d’été sont des plats polyvalents, faciles à préparer et parfaits pour les pique-niques, les barbecues ou les déjeuners rapides. Elles allient la satiété des pâtes à la fraîcheur des légumes de saison, créant ainsi des plats à la fois nourrissants et rafraîchissants. Qui dit été dit salades froides mais principalement des…
Un irrésistible Latte Matcha glacé fait maison, crémeux et énergisant. Une façon saine et savoureuse de se faire plaisir. La couleur verte vibrante est vraiment jolie et constitue la boisson parfaite les après-midi pour une journée chaude. Si vous êtes à la recherche d’une nouvelle boisson rafraîchissante contenant moins de caféine que le café, testez…
Un délicieux sorbet à la framboise un dessert rafraîchissant et fruité composé de seulement 3 ingrédients simples. Ce sorbet à la framboise fait maison est faible en calories, sans gluten et sans produits laitiers. Une recette sans sorbetière facile et hyper gourmande avec sa jolie couleur girly qui appelle à la dégustation. Sorbet à la…
Cette salade mexicaine aux haricots rouges est une explosion de saveurs et de couleurs qui ravit les papilles et apporte de la gaieté à l’heure du déjeuner !. Une recette facile à préparer et nutritive, elle est parfaite pour les repas d’été, les pique-niques ou simplement pour apporter une touche de fraîcheur à votre quotidien….
Les moules frites sont l’un des repas facile à préparer mais aussi élégant. Un plat traditionnel français, des moules à la sauce marinière accompagnées de frites, sauce mayonnaise et tranches de pain grillé. Dans la recette traditionnelle, les moules sont cuites dans du vin blanc, des échalotes et du beurre. Recette moules frites à la…
Quoi faire avec des fraises fraîches ou surgelées ?? C’est la question que l’on se pose souvent quand on achète une barquette de fraises ! Je mets à jour une fois par an cet index dans lequel je vous propose une série de recettes à base de fraises mais pas que !!. C’est la pleine…
La crème chantilly au mascarpone est une variation de la traditionnelle crème chantilly, combinant la légèreté de la crème chantilly avec la richesse du mascarpone. Une garniture parfaite pour de nombreux desserts. Ce mélange de crème fouettée et de mascarpone est souvent utilisé dans d’innombrable desserts notamment dans le banoffee. Le mascarpone apporte une texture…
Pour le Cinco De Mayo, je vous propose les recettes mexicaines les plus savoureuses ! Des tacos dans tous les sens, en passant par le guacamole, la salsa ainsi que des bols de burrito gorgés de saveurs fraîches. Meilleures recettes mexicaines pour Cinco de Mayo En tant qu’amatrice de la cuisine mexicaine, j’adore préparer des…
Un coulis de mangue d’une séduisante couleur orangée parfumée à souhait qui servira à napper un gâteau, glace, mousse, cheesecake crème-dessert, yaourt maison ou encore en version salée servi avec des grillades. Une recette qui se prépare en un tour de main et sans cuisson il suffit juste de mixer la chair du fruit et d’ajouter…
S’il y a bien un milkshake que j’apprécie c’est bien celui-ci le jus à la banane, beurre de cacahuètes et dattes. Je le prépare quasi chaque jour avec mon verre blender. C’est vraiment la boisson parfaite après un entraînement ou après le repas pour freiner une envie de gourmandise. Cela fait plusieurs mois maintenant que…
La crème catalane au safran est une variation riche et aromatique du dessert classique espagnol, combinant la douceur onctueuse de la crème avec les notes exotiques et luxueuses du safran. Une recette simple et élégante parfaite pour clore un repas. La crème catalane au safran : recette de la Crema Catalana La crème catalane, connue…