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Un coulis de myrtilles fraîches (ou surgelées) prêt en moins de 10 minutes ! Cette sauce sucrée et veloutée est parfaite pour rehausser une multitude de desserts. Que ça soit pour napper une glace, agrémenter un cheesecake ou sublimer une simple panna cotta, ce coulis ajoute une touche de fraîcheur à n’importe quelle gourmandise. Coulis…
Cette confiture de framboises aux graines de Chia vous surprendra ! Elle est facile et surtout sans sucre. Vous serez étonné de la rapidité avec laquelle cette confiture de graines de chia se prépare. Une confiture délicieuse et saine ! Elle est parfaite pour tartiner votre pain grillé ou garnir vos pâtisseries préférées. Confiture sans…
Si vous êtes fan de cheesecake alors vous devez tester ce cheesecake aux fraises. Une croûte de biscuits Graham et un gâteau au fromage crémeux avec un tourbillon de sauce à la fraises. Une recette très simple mais Oh combien savoureuse. Recette cheesecake aux fraises Ce cheesecake aux fraises est un pur régal, un classique…
Quoi faire avec des fraises fraîches ou surgelées ?? C’est la question que l’on se pose souvent quand on achète une barquette de fraises ! Je mets à jour une fois par an cet index dans lequel je vous propose une série de recettes à base de fraises mais pas que !!. C’est la pleine…
Le Nicecream est une glace qui ne nécessite pas de sorbetière ! Un délice avec un ingrédient qui n’est autre que la banane. A l’aide d’un robot culinaire on transforme de simples tranches de bananes congelées au préalable en un dessert semblable à une crème, en quelques minutes seulement. Cela fait presque 10 ans que…
Cette recette de coulis de fraise est excellente pour napper les crêpes, les glaces, le cheesecake, ainsi que les gâteaux. Elle est parfaite aussi pour aromatiser les yaourts maison etc… Une préparation simple et élégante avec 2 ingrédients seulement. Avec cette recette du coulis de fraises vous pouvez contrôler la quantité de sucre au goût…
Un coulis de mangue d’une séduisante couleur orangée parfumée à souhait qui servira à napper un gâteau, glace, mousse, cheesecake crème-dessert, yaourt maison ou encore en version salée servi avec des grillades. Une recette qui se prépare en un tour de main et sans cuisson il suffit juste de mixer la chair du fruit et d’ajouter…
L’Aid El-Fitr est un moment de joie et de célébration, marquant la fin du mois sacré du Ramadan. Au cœur de ces festivités, la cuisine occupe une place de choix, avec une attention particulière portée aux gâteaux qui symbolisent la douceur et le partage. Pour l’Eid 2024, pourquoi ne pas allier tradition et innovation en…
Profitez au maximum de la saison des oranges sanguines en testant ce savoureux plat de poulet cuit au four ! Une recette merveilleusement simple en utilisant de préférence les hauts de cuisse de poulet rôtis à la poêle, puis cuits au four dans une incroyable marinade à l’orange sanguine, cassonade, vinaigre et miel. Un plat…
Découvrez le plaisir alléchant d’un dessert doux-amer avec cette recette du gâteau mascarpone citron, idéal pour ceux qui recherchent l’équilibre parfait entre onctuosité et acidité. Véritable délice pour les papilles, ce dessert facile à réaliser trouvera sa place aussi bien à la fin d’un repas familial qu’à l’heure du goûter pour fêter un anniversaire. Suivez…
si vous êtes à la recherche des idées de recettes de desserts pour le ramadan, vous êtes au bon endroit. Ici, j’ai rassemblé quelques recettes de desserts faciles pour l’iftar, certaines d’entre elles sont des recettes traditionnelles du ramadan et d’autres des recettes de desserts modernes que beaucoup de gens préfèrent. Ces friandises et friandises…
La pâte à crêpe est symbole de convivialité et de gourmandise. Une recette de la cuisine française, simple et versatile. Faire sa pâte à crêpe chez soi est très simple et permet de contrôler la qualité des ingrédients et d’ajuster les saveurs selon les préférences de chacun. Découvrons comment préparer une pâte à crêpe infaillible…