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La quiche Lorraine un classique de la cuisine Française une recette facile à réaliser, une quiche salée à la pâte brisée composée de lardons (Hallal dans ma recette), d’un appareil à base d’oeuf et de crème fraîche appelé la Migaine. Recette quiche Lorraine facile La recette que je vous propose ne contient pas de fromage…
La soupe froide de concombre est une savoureuse et rafraîchissante soupe d’été, parfaite pour un apéritif, accompagnement ou un repas léger sain et frais. Soupe froide de concombre à la menthe Cette délicieuse soupe de concombre est l’une parmi d’autres que j’aime réaliser l’été et la semaine dernière nous avions eu de fortes chaleurs c’était…
Des petits gâteaux sans gluten avec quelques ingrédients basiques : noisettes, farine de riz, sucre glace, beurre et oeuf, une recette facile et rapide prêts en moins de 15 minutes. Gâteaux sans gluten aux noisettes Si vous êtes à la recherche de biscuits sans gluten, testez cette recette facile. Des petits gâteaux sans gluten ludiques…
Je me rends compte que je n’ai jamais partagé avec vous cette crème de ciboulette que je réalise souvent surtout l’été, un condiment facile avec seulement 3 ingredients de base : crème fraîche, ciboulette fraîche et citron. Une sauce prête en 3 minutes et tellement bonne. Sauce crème de ciboulette L’été on aime bien préparer…
Pâtes au pesto de basilic et aux légumes sautée Les pâtes au pesto de basilic et ses légumes en juliennes sautés, une recette ultra facile et savoureuse idéale pour une journée chargée surtout rapide avec une sauce pesto fait maison préalablement préparée. Ma famille est fan de plats à base de pâtes, il ne se…
C’est toujours contraignant de trouver des idées de repas du soir sur pour les personnes actives et celles qui travaillent sur site ce qui n’est pas le cas pour mon mari et moi, pour le moment on suit nos activités respectives à la maison mais n’empêche que même si à tour de rôle on prépare…
Une belle entrée vitaminée que je réalise souvent durant l’été des carottes à la poêle qui se déguste tiède ou froide parfumée à l’ail et au persil ou coriandre selon les goûts. Poêlée de Carottes J’ai choisi pour cette recette de poêlée de carottes à l’ail des carottes multicolores, ma fille adore ce légume c’est d’ailleurs…
Si vous êtes en manque d’idées je vous propose ce savoureux gâteau au chocolat blanc et fraises, une très belle association de saveurs et surtout un cake léger et moelleux réalisé dans un moule à chiffon cake qui peut être aussi réalisé dans un moule cake. C’est certain que ce gâteau fera partie de mes…
Des bricks aux pommes de terre aux épices indiennes une idée de recette apéritif idéale pendant l’été à base de Garam Massala des saveurs fort appréciées et riches en goût. Brick aux pommes de terre à l’indienne Pour un dîner indien j’ai réalisé des samosa à la pomme de terre mais en version express avec…
Des croquettes de poisson composées de pomme de terre, oeuf, épices et herbes une recette facile et surtout succulente, une idée de Tapas ou apéro-dînatoire qui accompagne aussi soupes et salades. Croquettes de poisson La préparation de ces croquettes de poisson et pomme de terre est très simple, une recette économique et surtout savoureuse parfaite…
Comment faire des crostini Qui n’aime pas les crostini croustillants et dorés qui sont les bienvenues aussi bien pour une sortie en pique-nique ou une soirée apéro-dînatoire imprévue entre amis. Ils serviront aussi comme de magnifiques amuse-bouches, croustillants et pleins de saveurs réalisés en un temps record. Pour moi les crostini sont un synonyme…
Quiche au fromage, olives et ciboulette De délicieuses quiches au fromage et olives (noires et vertes) à la ciboulette, composée de pâte feuilleté oeuf fromage et crème liquide, une entrée rapide et idéale durant l’été en amuse-bouche, apéro-dînatoire ou encore entrée apéritif. Pour cette quiche au fromage et olives j’ai utilisé un mélange de cheddar…