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Crème Glacée façon tiramisu J’adore le parfum Café, et pour changer de la glace au café je vous emmène en Italie avec cette crème glacée façon tiramisu en y ajoutant le fromage mascarpone et les biscuits à la cuillère (boudoirs) que je réduits en poudre sans oublier le café :). Une crème glacée sans sorbetière…
Découvrez les délices des Rillettes de Thon, une tartinade française rustique à base de thon qui transforme un simple thon en une tartinade riche et crémeuse. Ces rillettes de thon sont idéales pour un déjeuner ou une soirée d’été. Ils sont très simples à réaliser et ne nécessitent que des ingrédients faciles à trouver ou…
Pizza express pâte magique 10 min Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j’avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. Cette pâte à pizza express contient les mêmes ingrédients mais se prépare en 2 phases avec un repos de 10 min entre les deux…
Une recette que je trouve estivale un cake salé à la grecque une recette végétarienne idéale pour un pique-nique ou tout simplement un repas rapide accompagné d’une bonne salade consommée tiède ou froide. Un cake salé très facile à preparer (10 minutes) avec une cuisson rapide. Feta, poivron rouge, olives noires, tomate séchée, basilic et sans…
Mojito, recette sans alcool au citron vert et menthe Durant l’été, un cocktail ou une boisson désaltérante et rafraîchissante est toujours la bienvenue. Un mélange de saveur entre le citron vert et la menthe fraîche, mais un virgin mojito (sans alcool). Le Mojito est un des cocktails les plus servis au monde. Il a connu une…
C’est la pleine saison des fraises et quoi de mieux avec la chaleur qui s’installe tout doucement que de preparer une bonne limonade à la fraise, une recette facile et surtout rapide qu’on peut realiser à l’avance et placer au réfrigérateur jusqu’au moment de la consommation. La recette que je vous propose est à base d’un sirop…
Chrik est une brioche algérienne plus précisément de la région de Constantine (الشريك القسنطيني) qui se trouve à l’Est d’Algérie, une brioche légère et moelleuse parfumée à l’eau de rose que j’ai préparé pour l’Aid afin d’accompagner le petit déjeuner. Chrik Constantinois, brioche algérienne La recette du Chrik est vraiment simple à preparer, il faut…
Biscuits salés Turc au fromage et persil (Maydanozlu Poğaça ) Une belle recette Turque que je vous propose aujourd’hui des biscuits salées Turc au fromage et persil appelés (Maydanozlu Poğaça Tarifi) ultra facile à realiser et qui trouveront leur place sur nos tables durant le mois de ramadan. J’aime bien préparer des salés durant le…
Bonjour à tous, Nous voila à la 41 eme ronde du jeu recette autour d’un ingrédient et d’un commun accord avec Soulef du blog Amour de cuisine nous avons décidé comme l’année dernière à cette période de reprendre le jeu en tant que marraine afin de laisser le temps aux participantes de profiter des vacances avec leurs…
Burritos bowl au poulet, haricots rouges et avocat Quand la marraine du mois Élodie nous a annoncé l’ingrédient mystère j’étais aux anges car l’avocat j’en mange chaque jour pratiquement au petit déjeuner soit tel quel à la cuillère avec une pincée de sel soit en jus j’ai donc opté pour le burritos bowl au poulet…
Une irrésistible tarte renversée aux fraises que j’ai garni d’une crème au ciron parfumée au basilic et d’une ganache au chocolat blanc et citron . La tarte renversée est à base d’un gâteau au yaourt, j’ai ajouté une petite touche de feuilles de basilic et fleurs comestibles. Tarte renversée aux fraises, crème citron-basilic & fleurs…
J’ai pris un peu de retard afin d’annoncer le nouveau thème du mois avec les différents préparatifs du Ramadan mais je ne vous oublie pas, comme a chaque mois une nouvelle marraine, un nouvel ingrédient en espérant que vous serez nombreux a y participer. Ce mois-ci ma chère Élodie m’a fait le plaisir et l’honneur…