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Le matcha, est un thé vert japonais en poudre, apprécié pour sa couleur vibrante et ses bienfaits pour la santé. Riche en antioxydants et en L-théanine, il ajoute une touche d’originalité à vos créations culinaires. Qu’est ce que le Matcha Le matcha, est un véritable trésor venu du Japon, avec sa poudre vert éclatant, son…
La pomme est un fruit sucré et délicieux avec presque tout : salades, pâtisseries, gâteaux, biscuits et même des plats salés. Le premier dessert qui nous vient à l’esprit en automne est probablement la tarte aux pommes fraîchement sortie du four, des compotes de pomme ou un verre de cidre de pommes. Même si nous…
Direction la Turquie encore une fois avec ce délicieux plat traditionnel facile et rapide, il se compose principalement d’oeufs, de poivrons, de tomate et d’oignon. Le tout cuit à la poêle et servi avec du bon pain pide turc ou encore du pain pita. Un plat parfait pour le petit-déjeuner ou même pour un déjeuner…
Le brunch est devenu un rituel incontournable du weekend, combinant le meilleur du petit-déjeuner et du déjeuner pour un moment convivial et gourmand. Recette de Brunch Parfait Sucré ou Salé Qu’on soit adepte des recettes sucrées, salées, ou un peu des deux, un brunch est l’occasion parfaite de se détendre, de savourer des plats délicieux,…
Quoi de mieux qu’une bonne confiture de rhubarbe fraîchement réalisée. Parfaite pour tartiner des tranches de pain grillé, cette recette de confiture de rhubarbe acidulée et parfumée à la vanille est idéale pour le petit-déjeuner. La confiture maison est mille fois meilleure que la confiture du commerce qui est souvent trop sucrée ! Cependant, cette…
De délicieuses et savoureuses verrines aux mascarpone et framboises, un dessert aux fruits rouges frais, léger et crémeux servi en verrines et réalisé en 20 minutes. Ces verrines élégantes et raffinées sont idéales pour les repas de fête, les dîners entre amis ou simplement pour se faire plaisir. Elles se distinguent par leur équilibre parfait…
Avec l’été qui bat son plein, il n’y a rien de mieux qu’une friandise glacée pour se rafraîchir ! Les popsicles maison sont une excellente alternative aux glaces industrielles, car ils sont non seulement plus sains, mais aussi incroyablement délicieux. Aujourd’hui, je vous propose une recette de popsicle à l’ananas avec une touche exotique de…
La Piña Colada sans alcool est une boisson délicieuse et rafraîchissante qui nous rappelle parfaitement l’essence des tropiques. Que vous soyez en vacances ou simplement à la recherche d’une pause exotique, cette version sans alcool du cocktail classique est une excellente option pour les grands et les plus jeunes. Facile à préparer et encore plus…
L’Agua fresca est une boisson estivale légère, rafraîchissante et naturellement sucrée ! Les fruits frais apportent des vitamines et des antioxydants, tandis que l’hydratation est essentielle pour maintenir une bonne santé, surtout par temps chaud. En évitant les boissons sucrées industrielles, l’Agua Fresca constitue une alternative naturelle et plus saine. Elle est l’alliée parfaite pour…
Cette confiture de framboises aux graines de Chia vous surprendra ! Elle est facile et surtout sans sucre. Vous serez étonné de la rapidité avec laquelle cette confiture de graines de chia se prépare. Une confiture délicieuse et saine ! Elle est parfaite pour tartiner votre pain grillé ou garnir vos pâtisseries préférées. Confiture sans…
Quoi faire avec des fraises fraîches ou surgelées ?? C’est la question que l’on se pose souvent quand on achète une barquette de fraises ! Je mets à jour une fois par an cet index dans lequel je vous propose une série de recettes à base de fraises mais pas que !!. C’est la pleine…
Un coulis de mangue d’une séduisante couleur orangée parfumée à souhait qui servira à napper un gâteau, glace, mousse, cheesecake crème-dessert, yaourt maison ou encore en version salée servi avec des grillades. Une recette qui se prépare en un tour de main et sans cuisson il suffit juste de mixer la chair du fruit et d’ajouter…