Go Back
Imprimer
Recipe Image
Notes
–
+
servings
Smaller
Normal
Larger
Biscuits a la cuillere
Auteur :
Samar
4.84
de
18
évaluations
Imprimer la recette
Epingler la recette
Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
20
minutes
min
Temps total
30
minutes
min
Type de plat
Dessert
Cuisine
Française
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
95
g
de farine
5
oeufs
150
g
de sucre
sucre glace
Instructions
Préchauffer le four a 150 C
Blanchir les jaunes d'oeuf avec les 60 g de sucre
Monter les blanc d'oeuf en neige en incorporant le sucre a mi-parcours.
Incorporer délicatement les jaunes d'oeuf aux blanc d'oeuf.
Incorporer la farine au mélange précédent délicatement.
Dresser les biscuits a l'aide d'une poche a douille lisse sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrer de sucre glace et enfourner pour 18 -20 minutes en vérifiant la cuisson.
A la sortie du four laisser refroidir les biscuits avant de les décoller.
Notes
J'ai divisé les quantités par deux mais je poste le copier-coller de la recette originale.