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Blinis au saumon fumé et chantilly à l'aneth
Auteur :
Samar
Garnissez ces blinis de crème chantilly à l'aneth et de saumon fumé pour un canapé élégant et savoureux pour les fêtes. C'est chic et facile à préparer.
5
de
4
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Temps de préparation
10
minutes
min
Type de plat
Apéritif
Cuisine
Française
Portions
10
parts
Ingrédients
1x
2x
3x
10
blinis
100
g
saumon fumé
200
ml
crème liquide entière très froide
1
citron vert
10
brin d'aneth
sel
Instructions
Râpez le zeste de citron vert et ciselez l'aneth (gardez 2 brin pour la garniture).
Tranchez en lamelle fine le saumon fumé.
Montez en chantilly la crème liquide avec le zeste de citron.
Ajoutez du sel, puis incorporez l'aneth ciselée.
Garnissez les blinis de chantilly en utilisant une poche à douille (c'est facultatif).
disposez les tranches de saumon fumé et décorez d'un brin d'aneth.
Transférez les blinis sur une assiette de service. Dégustez frais !
Keyword
noel, recette facile