cake au citron et au babeurre (lben)
Ingrédients
A noter que les quantités sont en ml et non pas en gr :
- 125 gr beurre fondu
- 250 ml sucre
- 375 ml farine
- 125 ml babeurre lait fermenté, lben, lait fermenté
- 1 zeste de citron citron vert
- 2 c-a-soupe jus de citron le jus d'1 citron vert car je n'avais plus de citron jaune
- 1 c-a-café c-a-c de levure chimique
- 2 oeufs
Instructions
- Mélanger les ingrédients secs (farine, sucre, zeste de citron, levure)
- Ajouter les oeufs, le jus de citron et le babeurre (lben)
- Incorporer le beurre fondu
- Verser dans le moule de votre choix
- Cuire dans un four préchauffé 180 C (350 F) environ 30 mn (un peu plus pour moi)