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Cake facon Savane
Auteur :
Samar
Le cake Savane est un incontournable de la pâtisserie familiale. Avec son irrésistible marbré de vanille et de chocolat, ce gâteau moelleux séduit aussi bien les petits que les grands.
4.74
de
49
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
35
minutes
min
Temps total
45
minutes
min
Type de plat
Cake
Cuisine
Française
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
4
œufs
150
gr
sucre en poudre
125
gr
beurre
fondu
2
c-a-soupe
lait
150
gr
farine
1
c-a-soupe
levure
1
c-a-café
vanille
100
gr
chocolat noir
1
pincée
sel
Instructions
Préchauffer le four à 180 C (350 F).
Séparer les blancs d’œufs des jaunes.
Dans un saladier, battre les jaunes et le sucre. Ajouter le beurre fondu ainsi que le lait.
Mélanger le tout puis ajouter la farine et la levure.
Verser la préparation dans 2 saladiers.
Ajouter l'extrait de vanille dans le premier saladier.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain marie. Verser dans le second saladier. Mélanger.
Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel.
Répartir les blancs de façon égale dans chaque saladier. Mélanger délicatement jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Beurrer un moule à cake. Disposer la moitié de la pâte au chocolat puis la moitié de la pâte à la vanille, renouveler l’opération une deuxième fois.
Cuire environ 35 minutes. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.