Citronnade recette maison
La citronnade est la meilleure boisson estivale rafraîchissante et désaltérante. A siroter idéalement garnie de quelques feuilles de menthe. Simple et facile, cette limonade aux citrons fraîchement pressés est parfaite pour les journées chaudes.
Ingrédients
- 250 ml jus de citron fraîchement pressé
- 200 gr sucre
- 250 ml eau
- 500 ml eau
- 2 c-a-soupe zeste de citron
Instructions
- Dans une casserole porter à ébullition le sucre et l'eau tout en remuant afin que le sucre se dissolve complètement.
- Retirer du feu et ajouter le zeste de citron. Laisser infuser quelques minutes. Filtrer le sirop et laisser refroidir le sirop.
- Verser le jus de citron dans un pichet, ajouter le sirop ainsi que l'eau froide. Mélanger bien le tout et rectifier au goût de chacun.
- Placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Servir avec des glaçons, quelques tranches de citron ainsi que 2 ou 3 feuilles de menthe si désiré.