cuisson des haricots blanc sans trempage
Ingrédients
- 1 bol de Haricots blanc
- eau en quantité suffisante
Instructions
- Commencer par étaler les haricots blancs et a retirer la saleté (les miens sont déjà trie). Rincer a l'eau froide les haricots secs.
- Verser les haricots blanc dans une grande casserole ou une marmite. Remplir d'eau de façon a couvrir les haricots blancs.
- Porter à ébullition durant 1 minute ou 2 minutes.
- Retirer la marmite du feu, couvrir et laisser reposer durant 1h (en général je laisse 2 heures si je m'y prend tôt).
- Après ce temps écoulé égoutter les haricots blancs et jeter l'eau de cuisson.
- Voila vos haricots sont prêt a être utilisé et cuisinée d’après votre recette préférée.