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Fèves a la vapeur au cumin et huile d'olive
Auteur :
Samar
4.78
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
Entree
Cuisine
algerienne
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
500
g
de fèves fraiches
huile d'olive
sel
cumin
Instructions
Faire bouillir une marmite d'eau. Ajouter les fèves dans le couscoussier.
Saler les fèves et laisser cuire.
Pour vérifier la cuisson des fèves enfoncer une fourchette il faut que celle-ci présenté une résistance légère.
Retirer du couscoussier, placer dans un plat, saupoudrer généreusement de cumin et ajouter du sel. Arroser si désiré d'huile d'olive.