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Gâteau au chocolat de Cyril Lignac
Auteur :
Samar
4.56
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
30
minutes
min
Temps total
40
minutes
min
Type de plat
gateau
Cuisine
Française
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
120
g
de beurre
200
g
de chocolat pâtissier
150
g
de sucre
120 g pour moi
4
oeufs
1
c-a-c de levure chimique
80
g
de farine
pépites de chocolat
Instructions
Préchauffer le four à 180 C (350 F)
Commencer par faire fondre le beurre et le chocolat au bain-marie (le saladier ne doit pas toucher l'eau). Laisser tiédir.
Mélanger le sucre et les oeufs au fouet.
Incorporer la farine mélangée à la levure.
Ajouter le chocolat fondu et l'incorporer complètement.
Verser dans un moule amovible beurre et farine.
Parsemer de pépites de chocolat sur la surface.
Enfourner pour 30 minutes. Laisser tiédir avant de démouler.