Dans un saladier, blanchir ensemble le sucre et les oeufs.

Ajouter le yaourt et l'huile. Battre de nouveau.

Incorporer la farine mélangée a la levure en pluie sans cesser de battre.

Diviser la pâte en deux parts égale (j'utilise un peu plus de pâte pour le cacao car la pâte sera plus épaisse).

Ajouter dans l'une des pâte la vanillée ainsi que l'extrait de vanille, et dans la seconde le cacao amer.

Placer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes (ceci est facultatif mais ça me permet de verser la pâte facilement dans les moules).

Pendant ce temps, préchauffer le four à 180 C (350 F). Beurrer les moules à donut s'ils ne sont pas en silicone.

A l'aide d'une petite cuillère déposer dans les moules a donuts de par et d'autre la pâte au cacao. Ensuite ajouter la pâte à la vanille entre les deux afin de donner l'effet bicolore.

Enfourner environ 15 à 20 minutes en surveillant la cuisson. J'ai cuits à 12 minutes afin d’éviter qu'ils ne colorent.

Démouler sur une grille et laisser refroidir avant de déguster.