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–+ servings

Gâteau moelleux aux framboises

Auteur : Samar
5 de 8 évaluations
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Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 20 minutes
Temps total 25 minutes
Type de plat gateau
Cuisine Française
Portions 10

Ingrédients
  

  • 120 g de farine
  • 90 g de sucre
  • 80 g de beurre allégé mou
  • 2 œufs
  • 50 ml de lait
  • des framboises fraîches ou surgelées

Instructions
 

  • Préchauffer le four à 200 C (400 F).
  • Dans un saladier verser le beurre mou et le sucre. Battre jusqu’à consistance cremeuse.
  • Incorporer les oeufs.
  • Ajouter la farine ensuite le lait.
  • Verser la pâte dans des moules à muffins remplis au 1/3.
  • Enfoncer une framboise ou deux dans chaque gâteau.
  • Enfourner pour 20 minutes environ.
  • Laisser refroidir les moelleux sur une grille avant de les servir.