Battre le sucre, sucre vanillé et le beurre mou.

Ajouter les oeufs un à un (incorporer bien l'oeuf avant d'ajouter le suivant)

Incorporer la poudre d'amande et finir par la farine.

Verser la pâte dans un moule (j'ai utilise des moules individuels mais si vous utilisez un grand moule il préférable de choisir 20 cm de diamètre).

Enfourner pour 20-25 à 180 C (250 F) {si vous utilisez des moules a financiers surveillez la cuisson 15 min seront suffisants normalement}