Mélanger le beurre (margarine), le sucre, les oeufs et la crème fraîche.

Ajouter la farine et la levure.

Incorporer les pépites, le zeste et le jus d'orange.

Verser dans un moule en silicone ou beurré et fariné (j'ai utilisé des moules en silicones individuels).

Cuire dans un four préchauffé à 180C (350 F) environ 20 min ou jusqu’à ce que une lame de couteau en ressorte seche.

Démouler et laisser refroidir sur une grille avant de déguster.