Glace aux myrtilles et noix de coco (sans sorbetiere)
La crème glacée à la noix de coco et aux myrtilles est un dessert fruité parfait pour les journées de grosses chaleurs. Des myrtilles fraîches sucrées associées à la noix de coco crémeuse rendent cette glace irrésistible.
Ingrédients
- 500 g myrtilles fraîches
- 400 ml lait de coco
- 1 zeste de citron
- 1 c-a-soupe sirop d’érable
- 20 g noix de coco râpée
Instructions
- Placer le lait de coco ainsi que les myrtilles dans un blender. Mixer jusqu’à consistance crémeuse et lisse.
- Ajouter le zeste de citron ainsi que la noix de coco. Si la glace n'est pas assez sucrée, ajoutez le sirop d’érable
- Puis verser dans un moule tapissé d'un filme alimentaire.
- Placer au congélateur 4h à 6h ou toute une nuit.
- Avant de servir, sortir la glace du congélateur pendant environ 10 minutes.