gougères fromage et saumon
Ingrédients
- 400 g fromage frais type Philadelphia
- 100 g saumon fumé
- 1/2 jus de citron
- poivre
- aneth quelques brins
- 13 gougères
Instructions
- Commencer par hacher finement le saumon.
- Dans un bol, mélanger le fromage type Philadelphia (ou Saint-Moret), jus de citron et aneth. Poivrer.
- Incorporer le saumon fumée et mélanger le tout.
- Verser la préparation dans une poche à douille cannelée.
- Garnir les choux et décorer de brin d'aneth.
Notes
Source : Ma spatule