Gouter de la rentree pour les enfants pour
Voici une sélection des recettes simples et rapides à réaliser pour le goûter des enfants. Dès leur retour de l'école, ils seront ravis de déguster un bon goûter fait maison.
Ingrédients
- 110 g beurre mou à température ambiante
- 175 g pépites de chocolat plus ou moins j'en rajoute toujours sur la surface avant d'enfourner
- 225 g farine
- 110 g cassonade
- 100 g sucre
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- 1 c-a-c levure chimique
Instructions
- Battre le beurre mou et le sucre jusqu’à consistance mousseuse.
- Ajouter l'oeuf et battre jusqu’à incorporation totale.
- Tamiser la farine avec le sel et la levure.
- Ajouter la farine au mélange précédent et incorporer le tout.
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et malaxer le tout (je le fais à la main).
- Préchauffer le four à 170 C (350 F).
- A l'aide d'une cuillère à glace (qui sera plus pratique qu'une cuillère ordinaire) déposer des tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. (tout dépend de la taille que vous désirez obtenir).
- Enfourner pour 8-10 minutes en surveillant la cuisson les bord doivent être légèrement dorés et la surface molle.
- A la sortie du four laisser reposer 5 minutes avant de les placer sur une grille jusqu’à refroidissement complet.