la pâte magique inratable
Ingrédients
- 2 tasse farine
- 3 c.a.soupe lait en poudre
- 30 g beurre mou
- 1 c.a.soupe sucre
- 180 ml eau tiède tout dépend de l'absorption de la farine
- 1 c.a.c de levure boulangère j'utilise la levure sèche active
- 1/2 c.a.c sel
Instructions
- Verser la farine dans un récipient.
- Ajouter le sel et le sucre et le lait en poudre, mélanger.
- Ajouter la levure, mélanger encore une fois.
- Verser l'eau tiède et pétrir afin d'obtenir une pâte homogène.
- Ajouter le beurre mou et pétrir encore une fois jusqu'à ce que le beurre soit bien incorporé à la pâte.
- Couvrir d'un linge propre et humide jusqu'à ce que la pâte double de volume.
- Voila la pâte est prête à être utilisée.
Notes
1 tasse= 125 ml