Mousse au nutella : Recette sans oeuf
Ingrédients
- 1 tasse de crème liquide épaisse 235 ml
- 1/3 tasse de nutella 80 ml
- 10 g de sucre
- Chantilly maison
Instructions
- Commencer par placer la crème liquide au congélateur avec les fouets quelques minutes pour qu'elle soit bien froide.
- Battre à vitesse minimale la crème liquide avec le sucre jusqu’à ce que des pics se forment (ne pas tourner au beurre).
- Incorporer le nutella délicatement à la spatule jusqu’à incorporation totale.
- Verser dans des verrines ou comme moi à la poche à douille cannelée.
- Surmonter de chantilly et placer au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
- Garnir de copeaux de chocolat si désiré.