Recette fondant au citron facile et rapide
Instructions
- Préchauffez le four à 180 C (350 F).
- Fouettez le beurre ramolli avec le sucre. Puis ajoutez le zeste.
- Incorporez les oeufs un à un. Ensuite versez le jus de citron (en réservant 2 c-a-soupe pour le glaçage).
- Versez la farine et mélangez bien. Puis versez la pâte dans un moule carre de 20x20 cm.
- Enfournez pendant environ 25 minutes.
- A la sortie du four, démoulez le gâteau et laissez refroidir.
- Entre temps préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace et le jus de citron (2 c-a-soupe). Puis versez-le sur le gâteau.
- Laissez sécher avant de découper le gâteau en 9 parts.