Recette pâte a gaufre rapide
Ingrédients
- 125 g de farine
- 2 œufs
- 125 ml de lait
- 50 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1/2 sachet de levure
- 1 c-a-soupe d'huile
- 1 sachet de sucre vanillé
Instructions
- Dans un saladier verser la farine ainsi que sel et mélanger.
- Incorporer la levure chimique et le sucre.
- Ajouter les liquides : oeufs battu légèrement, et huile.
- Verser petit à petit le lait (comme pou les crêpes) en fouettant jusqu’à obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
- Chauffer votre gaufrier.
- Verser une louche de pâte à gaufre et cuire comme indiqué sur votre machine.
- Déposer au fur et a mesure sur une grille.
- Servir accompagné d'un crème chantilly ou boule de glace etc...