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Sablés aux graines de sésame (sans oeufs)
Auteur :
Samar
4
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Temps de préparation
10
minutes
min
Temps de cuisson
15
minutes
min
Temps total
25
minutes
min
Type de plat
petits fours
Cuisine
algerienne
Portions
4
Ingrédients
1x
2x
3x
250
g
de beurre à température ambiante
100
g
de sucre
1
pincée de sel
1
sachet de sucre vanille
380
g
de farine
graines de sésame
confiture abricot
fraise ou fruits rouges
Instructions
Travailler le sucre et le beurre en crème.
Ajouter la pincée de sel la vanille ainsi que la farine petit à petit. On obtient une pâte souple et lisse.
Former de petites boule et les rouler dans les graines de sesame.
A ce stade soit on utilise les moules en silicones, mais vu qu je n'en possède pas j'ai utilisé 2 moules carrés un plus petit que l'autre.
Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 15 min approximativement.
Laisser refroidir complètement les sablés avant de garnir de confiture.