Sablés aux graines de sésame (sans oeufs)
Ingrédients
- 250 g de beurre à température ambiante
- 100 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanille
- 380 g de farine
- graines de sésame
- confiture abricot fraise ou fruits rouges
Instructions
- Travailler le sucre et le beurre en crème.
- Ajouter la pincée de sel la vanille ainsi que la farine petit à petit. On obtient une pâte souple et lisse.
- Former de petites boule et les rouler dans les graines de sesame.
- A ce stade soit on utilise les moules en silicones, mais vu qu je n'en possède pas j'ai utilisé 2 moules carrés un plus petit que l'autre.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 C (350 F) durant 15 min approximativement.
- Laisser refroidir complètement les sablés avant de garnir de confiture.