Salade de Noël à la betterave, pomme et noix
Une salade festive à la betterave, oignon rouge, pommes, et noix est un excellent choix pour surprendre les convives tout en apportant une touche de fraîcheur et de couleur à votre table.
Ingrédients
Instructions
- Dans un saladier, ajoutez les betteraves cuites et râpées, ainsi que la carotte et les rondelles d'oignons rouges.
- Additionnez les lamelles de pommes et les noix concassées. Arrosez de jus de d'orange et de fleur de sel.
- Parsemez de feuilles de persil et de noix concassées.
- Pour une présentation festive, ajoutez quelques touches de graines de grenade ou des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette.
- Disposez une base de roquette ou de mâche dans une assiette de service.Déposez un cercle à pâtisserie de petit format. Arrangez la salade au centre et parsemez de noix concassées pour une touche de croquant.
- Servez !!