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Salade de pâtes a l'italienne

Auteur : Samar
5 de 3 évaluations
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Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Salade
Cuisine Italienne
Portions 4

Ingrédients
  

  • 200 g de pâtes des Penne ou autre type de pâtes
  • 100 g de tomates cerises ou tomate cocktail
  • des Billes de mozzarella
  • 1 c-a-soupe de pesto
  • quelques feuilles de laitue
  • persil plat
  • quelques feuilles de basilic ciselé
  • 1 poignée d'olives noires dénoyautées et émincées
  • Vinaigrette :
  • 2 c-a-soupe Huile d’olive
  • 1 c-a-soupe Vinaigre balsamique
  • Sel poivre noir

Instructions
 

  • Cuire les pâtes dans l'eau bouillante et salée selon les indications du paquet. Égoutter et réserver dans un saladier au frais.
  • Couper les tomates en deux et les ajouter aux pâtes, ajouter les olives noires.
  • Ajouter la laitue.
  • Préparer la vinaigrettes en fouettant le vinaigre et le sel de balsamique et en versant en filet l'huile d'olive. ajouter le pesto.
  • Arroser la salade de pâtes italienne de vinaigrette.
  • Prélever des billes de mozzarella et les ajouter a la salade. Parsemer de persil et basilic.