Commencez par préparer la sauce en mélangeant le fromage avec l'aneth ciselée et les graines de pavot. Assaisonnez ensuite de sel et poivre au goût.

Procédez ensuite au montage du sandwich en nappant le pain d'une petite quantité de sauce.

Déposez ensuite des rondelles de concombre, puis de saumon.

Ajoutez les rondelles de radis. Déposez ensuite quelques rondelles d'oignon rouge.

Recouvrez avec le pain puis coupez le sandwich en deux et servez.