Soupe aux nouilles chinoises
Testez cette recette de soupe aux nouilles chinoise au poulet. Un plat facile, économique et savoureuse, prêt en 30 minutes pour un repas de semaine rapide.
Ingrédients
- 1 oignon haché
- 2 L bouillon de poulet
- 2 carottes coupées en rondelles
- 2 branches céleri coupés en petits morceaux
- 1 c-a-café basilic
- 1 c-a-café origan
- 1 feuille de laurier
- sel et poivre du moulin
- 1 tasse nouilles chinoises aux oeufs séchées
- 2 blanc de poulet cuit (en général un reste de poulet pour moi)
Instructions
- Placer tous les ingrédients dans une casserole profonde ou une marmite sauf les nouilles et le poulet.
- Ajouter le bouillon de poulet et porter a ébullition. Réduire le feu couvrir et laisser cuire durant 20-30 minutes.
- ajouter les nouilles chinoises et porter a ébullition et réduire le feu, cuire jusqu’à ce que les nouilles soient tendres.
- Retirer la feuille de laurier et ajouter des morceaux de poulet cuits.