Tarte fine aux pommes à la pâte feuilletée
La tarte fine aux pommes est une excellente option lorsqu’on cherche une recette élégante avec un temps de préparation réduit. Grâce à la finesse des tranches, ce dessert met véritablement en avant le goût de la pomme.
Ingrédients
Instructions
- Préchauffer le four à 200 C (390 F). Abaisser la pâte feuilleté au rouleau et l'étaler sur un moule. Piquer le fond de pâte à la fourchette.
- Éplucher les pommes, les frotter avec du citron (pour qu'elles ne jaunissent pas) et ensuite les couper en fines lamelles.
- Disposer les lamelles de pommes sur la pâte feuilletée.
- Saupoudrer la surface des pommes de sucre ainsi que de cannelle.
- Presser le jus de citron sur la surface des pommes. Disposer un peu partout des petits morceaux de beurre.
- Enfourner pour 20 min ou jusqu'à ce que la surface soit dorée et le sucre caramélisé.