Tartinade maison de saumon
Les tartinades sont toujours simples à préparer de texture crémeuse et savoureuse parfumées à la ciboulette ou à l'aneth, elles sont très apprécies par les convives. C'est l’apéritif parfait.
Ingrédients
- 200 g fromage frais type Philadelphia ou Saint Moret
- 140 g saumon fumé
- 2 c-a-soupe aneth fraîches hachée
- 1 c-a-soupe câpres
- 1 c-a-soupe jus de citron et zeste
- poivre
Instructions
- Dans un robot ou un mixer, ajouter le fromage, saumon, aneth et câpres, zeste et jus de citron. Mixer le tout. Poivrer.
- Si vous trouvez que ça manque de saveur, ajoutez plus de jus de citron 1 c-a-c à la fois.
- Verser dans un bol et servir ou réserver au frais à couvert jusqu'au moment de servir.