Terrine de légumes aux oeufs
Ingrédients
- 530 g macédoine 1 boite
- 6 oeufs
- 2 c. à soupe crème liquide
- 2 c. à soupe aneth ciselée
- 60 g gruyère râpé
- sel
- poivre
- 4 oeufs durs
Instructions
- Préchauffer le four à 180 C (350 F).
- Égoutter la macédoine et la verser dans un saladier.
- Dans un bol, battre les oeufs, la crème liquide ainsi que l'aneth et le gruyère râpé. Saler et poivrer.
- Ajouter ensuite la macédoine et mélanger le tout.
- Verser la moitié de la préparation dans un moule à cake en silicone.
- Déposer les oeufs durs et verser le reste de la préparation.
- Enfourner pendant 1 heure ou jusqu’à cuisson de la terrine. Couvrir de papier aluminium si la surface colore trop vite.
- Laisser refroidir la terrine à température ambiante avant de la placer au réfrigérateur au moins 4 heures avant de servir.