Verrines mascarpone framboises
De délicieuses et savoureuses verrines aux mascarpone et framboises, un dessert aux fruits rouges frais, léger et crémeux servi en verrines et réalisé en 20 minutes.
Ingrédients
- 240 ml crème liquide
- 2 c-a-café extrait de vanille
- 100 g sucre en poudre
- 225 g mascarpone
- Coulis de framboise
Garniture :
- framboises
Instructions
- Fouetter la crème, l'extrait de vanille et le sucre en poudre jusqu'à obtenir des pics mous. Incorporer le mascarpone et fouetter jusqu'à consistance crémeuse (attention à ce que la crème ne tourne pas au beurre).
- Déposer dans le fond des verrines 1 c-a-soupe de coulis de framboise.
- Couvrir d'une couche de crème mascarpone. Répéter l’opération avec le coulis de framboise et finir avec la crème mascarpone.
- Garnir de framboises fraîches et placer au frais jusqu'au moment de servir.