Feuilleté au thon facile

Le feuilleté au thon est une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour un apéritif, un brunch ou un repas léger. Avec une pâte feuilletée croustillante et une farce savoureuse au thon, il séduit les amateurs de cuisine express sans compromis sur le goût.

Feuilleté au thon : Recette Facile

Le feuilleté au thon est une recette ultra-simple et savoureuse qui plaît à toute la famille. Avec peu d’ingrédients et un minimum de préparation, il devient un allié incontournable des repas improvisés.

C’est un incontournable pour ceux qui aiment la cuisine rapide et savoureuse. Ce plat combine le croustillant de la pâte feuilletée avec une farce moelleuse et parfumée au thon. Que ce soit pour un apéritif, une entrée ou un plat principal accompagné d’une salade, il s’adapte à toutes les occasions.

Nous avons adoré cette version composée de câpres, oignons et persil.

Voici une idée d’apéritif ou tout simplement une belle entrée que nous préparons souvent en accompagnement pour le ftour du mois sacré de ramadan ou encore une entrée estivale accompagnée de salade.

Avant d’enfourner les feuilletés je les ai saupoudré d’épices Dukkah. Et je les ai un peu oublié dans le four :). Une recette vraiment facile mais surtout très appétissante.

Pourquoi Vous Allez Aimer cette Recette ?

Le feuilleté au thon a plusieurs avantages :

• Pas besoin d’être un chef pour réussir des feuilletés au thon. Avec une pâte feuilletée prête à l’emploi, le plat est prêt en moins de 30 minutes.
• Des ingrédients simples, la recette ne demande que quelques éléments de base : du thon en boîte, de la crème fraîche (ou du fromage), et quelques assaisonnements.
• Une texture irrésistible, le mariage entre le croustillant de la pâte feuilletée et la farce fondante est parfait pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
• Un plat polyvalent, les feuilletés au thon se déclinent sous plusieurs formes : petits chaussons pour l’apéritif, feuilletés individuels pour une entrée ou tourte pour un plat principal.
• Une recette adaptable, on peut y ajouter du fromage, des épices, des légumes, voire les transformer en une version végétarienne en remplaçant le thon par des champignons ou des épinards.

Comment préparer ces chaussons au thon :

Préchauffez le four à 210 C.

Étalez la pâte feuilletée et réalisez des disques à l’aide d’un emporte pièce de 6 cm de diamètre environ.

Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez l’oignons et cuire sans coloration.

Ajoutez le persil ciselé, les câpres égouttés et hachés, un trait de vinaigre puis le thon émietté.

Mélangez le tout, ne pas trop saler car les câpres le sont déjà.

Déposez 1 c-à-café bombée de préparation sur chaque rond de pâte feuilletée. Fermez en forme de chausson en collant le bord avec de l’eau.

Battre l’œuf à la fourchette et badigeonnez la surface des chaussons. Saupoudrez la surface de graine de pavots.

Enfournez pendant 15 min.

Astuces pour Réussir ses Feuilletés au Thon

• Ne pas trop charger en farce – Une quantité trop importante de farce risque de faire éclater la pâte à la cuisson.
• Bien sceller les bords – Utilisez une fourchette ou badigeonnez les bords avec un peu d’eau pour éviter que la farce ne s’échappe.
• Privilégier une pâte feuilletée de qualité – Une pâte feuilletée pur beurre donnera un feuilleté plus croustillant et savoureux.
• Ajouter du fromage pour plus de gourmandise – Emmental, mozzarella ou chèvre frais, le fromage apporte un goût encore plus riche.
• Jouer avec les épices – Ajoutez du paprika, du cumin ou une pointe de piment pour varier les saveurs.

Si vous aimez les feuilletés je vous propose des feuilletés au poulet et sauce béchamel.

Feuilleté au thon facile

Auteur : Samar

Le feuilleté au thon est une recette simple, rapide et délicieuse, parfaite pour un apéritif, un brunch ou un repas léger. Avec une pâte feuilletée croustillante et une farce savoureuse au thon, il séduit les amateurs de cuisine express sans compromis sur le goût.

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 25 minutes min

Type de plat feuillete

Cuisine Française

Portions 7

Ingrédients

  

1x2x3x

• 1 pâte feuilletée
• 1 boîte thon au naturel
• oignon
• 1 œuf
• 1/2 botte persil
• 1 c-a-soupe câpres
• 1 c-a-soupe vinaigre
• 1 noix beurre
• graines de pavot j'ai utilisé les Epices Dukkah

Instructions

 

• Préchauffer le four à 210 C.
• Étaler la pâte feuilletée et réaliser des cercles à l'aide d'un emporte pièce de 6 cm de diamètre environ.
• Dans une poêle, faire fondre le beurre, ajouter l'oignons et cuire sans coloration.
• Ajoute le persil ciselé, les câpres égouttés et hachés, le trait de vinaigre puis le thon émietté.
• Mélanger le tout, ne pas trop saler car les câpres le sont déjà.
• Déposer 1 c-à-café bombée de préparation sur chaque rond de pâte feuilletée. Fermer en forme de chausson en collant le bord avec de l'eau.
• Battre l'œuf à la fourchette et badigeonner la surface des chaussons. Saupoudrer la surface de graine de pavots.
• Enfourner pendant 15 min.

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