Lassi mangue ananas : Le Cocktail Fraîcheur
Si vous cherchez une boisson à la fois douce, exotique et ultra rafraîchissante, ne cherchez plus ! Le lassi mangue-ananas est une petite merveille lactée qui marie la douceur de la mangue à l’acidité gourmande de l’ananas.
Un mélange qui sent bon les vacances, les tropiques et le farniente au soleil.
Lassi de mangue et ananas
Le lassi est une boisson traditionnelle originaire du sous-continent indien. Préparé à base de yaourt, il peut être sucré, salé ou aromatisé avec des fruits et des épices.
Parmi les nombreuses variantes, le lassi mangue-ananas se distingue par son goût tropical et sa texture onctueuse. Ce mélange équilibré entre douceur et acidité en fait un choix idéal pour se rafraîchir en été ou pour accompagner un repas épicé.
La touche de menthe parfume ce lassi de mangue au goût subtil de lait de coco.
Le Lassi, C’est Quoi ?
D’origine indienne, le lassi est une boisson à base de yaourt, souvent parfumée aux fruits ou aux épices comme la cardamome.
Il se déguste bien frais et accompagne parfaitement les plats épicés ou les après-midis en quête de douceur.
Aujourd’hui, on revisite la recette traditionnelle avec un duo ultra-fruité : mangue et ananas. Une combinaison qui apporte à la fois onctuosité et une pointe acidulée qui réveille les papilles !
La mangue reste mon fruit préféré, je l’achète souvent pour préparer de la salsa durant l’été ou le coulis de mangue.
Vous pouvez remplacer le lait de coco par du jus ou de l’eau.
Pourquoi Vous Allez Adorer ?
- Super rafraîchissant : parfait pour les journées chaudes ou après un plat épicé.
- Plein de vitamines : la mangue et l’ananas regorgent de bienfaits pour la peau et l’énergie.
- Facile et rapide : une recette prête en 5 minutes, sans prise de tête.
- Personnalisable à l’infini : vous pouvez ajouter une touche de gingembre ou même une pointe de citron vert pour encore plus de pep’s.
Les Ingrédients pour ce Lassi :
1 tasse = 250 ml
- 1 tasse de lait noix de coco
- 1/2 tasse de yaourt grec nature
- 5 rondelles d’ananas en conserve
- 1 mangue bien mûr pelée et coupée en morceau
- quelques feuilles de menthe fraîche – au goût
- 1 c-a-s de miel facultatif
Comment préparer ce Lassi :
Placez tous les ingrédients dans un blender vitesse maximum.
Servez dans des verres et déguster immédiatement.
Très rafraîchissant
Très bon,J’adooooore
ouiiii moi aussiiii bssahtek ma cherie <3
Une boudin bien rafraichissante ce lassi.
Humm encore du frais, j’ai soif là !
Miam miam
ça c tout ce que j’aime …..
moi aussi j’adore la mangue
😉
j adore la mangue bien rafraîchissante ta boisson ,elle est bienvenue par cette chaleur
Avec cette chaleur ça tombe bien ! merci
ça me plaît terriblement…
hummmmmmmmmmmmmm ouiiiiii ça aussi j’veux bien 😉 miammmmmm !
bisous loloche
ps : tu sais quoi, j’en ai jamais fait ni bu mais enttendu beaucoup de bien 😉
Belle boisson bien exotique, j’y planterai bien ma paille! Biz
J’ai jamais essayé mais il va falloir que je m’y mette.
C’ets drôle on a la même météo. Froid lundi, 26° aujourd’hui et 30° demain.
aujourd’hui j’ai posté les twists ma mie n’est pas aussi belle que la tienne maisi ils étaient bien moelleux et ont beaucoup plu
bonne journée bisous
du Lassi au lait de coco..je prends tout de suite 😉
bisous
Mais le vote est bloqué je n’ai rien pigé!
nrouh tout de suit nvoté ala hbibti aya ni maricania ni francawiya ,c’est pour ça j’ai trouvé le concours de julia sympa car ce genre de concours il te faut tout un peuple lol !:
une boisson fraiche et exotique, je t’en pique un verre!!! Bonne fin de journée, bises Lou
Coucou samar,
pas de panique tu sais moi j’ai 3 votes ,un vote c’est le miens j’ai voté bien sur avec toute modestie sur mon oeuvre et les deux autres je remercie les 2 personne ou peut etre une seule chafitha votet aliya 2 fois lol ,j’ai complètement oublier qu’il y a un vote !!j’ai envie que l’etudiente parisienne qui fait ces etudes en amérique gagne le concours pour qu’elle puisse récupérer le kenwood lol miskina ,moi j’ai le mien lol!:)bisous
Un vrai régal! trop beau !
Un lassi bien gourmand, j’en boirais volontiers !
Bonne fin de journée.
C’est la pleine saison des mangues chez moi, il va falloir que j’essaie!
Humm sa sent la chaleur chez toi mais alors que chez toi car moi ici la misère pluie pluie pluie … Grrr mais ou est l été ???? il arrive hein !!!! je gouterai bien ton lassi faut que j achete ce qu’il faut pour le faire car mon frero kif donc j ai dis que je lui en ferai bon la concurrence est rude car il l a testé a chak fois qu’il va en inde … 😉
Bonjour Samar… tout plein de bisous de Dijon…où le temps est toujours bof bof mais nous n’avons pas froid, c’est déjà ça!!!
Super ta boisson, bonne chance pour le concours!
Mille bisous
hum, ça fait bien envie
Humm, quelle gourmande recette!!
Bravo
Très très tentante ce Lassi, bises 🙂
il ne manque plus que la mer et c’est bon je suis en vacances avec cette délicieuse boisson ! bises
Elle est superbe ta recette!! Bravo Samar. Passe une belle journée.
Mdrrrrr mais wach igi el bac par apport a ce concours hihi avec le concours de julia j’ai pris énorment de plaisir a participer WHY? I DON’T KNOW !!fais toi plaisir,il faut que je creuserai pour sortir une belle recette a CUISINONS EN COULEURS j’ai promis d’y participer!et d’autres concours dont je me rapplle pas !!c’est hchoma!!!hihi:)gros bisous
Tout simplement délicieux !! j’adore la mangue !! bonne chance !! bisous
très frais , fruité je prend!!!!!!!!!!!
bon mardi
bisous
Bonsoir,
Oh ce sont mes fruits préférés ! Bravo et merci pour ce partage
J’ai besoin de ton vote pour mes lasagnes au penne rigate. Pour cela, va sur le lien en bas et vote dans le petit tableau la recette n° 24. Merci beaucoup et je compte sur toi !!!
http://www.amourdecuisine.fr/article-concours-cuisine-express-le-vote-107023137.html
Hum, très rafraîchissant!
Mmm un vrai délice! Bizzz ma belle.
Waouh !! un cockail de vitamines et de soleil 🙂 Je vois que tu as attrapé le virus des concours loool Cette fois j’espère que tes participations seront fructueuses, croisons les doigts !!! Si besoin de vote tu sais que tu peux compter sur moi 🙂
Bonne soirée,
Bisous
Salem Aleykii,une délicieuse boisson exotique !!tu nous fais voyager Samar,
Douce nuit lahbiba et a demain inchaallah
J’en fais aussi mais sans le lait de coco. Je note ta version.
Très bon.
A bientôt
Coucou Samar,
Une belle et délicieuse boisson exotique qui est vraiment a mon gôut, esperant que le soleil reviens et qu’on passe une fin de juin digne d’un mois de juin car cette année c’est plutôt 6 mois d’hiver!!ce soir c’est 1 en 1 hihi ,je te souhaite bonne chance ma chère amie!:)gros bisous
voilà un verre aux couleurs du soleil
bonne chance pour le concours
il est frais et bien délicieux
bonne soirée
bonne chance à toi aussi pour ce concours, ce lassi est top toutes les saveurs que j’apprécie bienf frais un régal-) bizz mon aminaute:-)
Bon chance ma chere samar
comment que tu me fais enviiiiiiiie!!!
tros bon allah yaatik saha hbiba bizou et bonne soiréee
Très sympa, pleins de couleurs et pleins de vitamines, j’adore !!
Coucou Samar 🙂
Qu’il est beau ce lassi, avec de bons fruits que ma filleule adore ! J’ai même une pointe de regret, je la garde demain aprés-midi, je lui aurais bien fait ce lassi mais je n’ai pas ce qu’il faut !
Bises Samar 🙂
VOILA UN BON JUS BIEN RAFRAICHISSANT BIEN GOURMAND BIEN APETISSANT
ALLAH YAATIK SAHA MA BELLE
BISES
j’adore ! j’adore !
coucou, miaaaammm, le plein de vitamines !!:) bizzzzzz
J’adore le lassi à la mangue, le tien doit être encore plus gourmand car tu mets de l’ananas! miam!!!!!! Bisou bisou Samar
Coucou Samar ! On commence une nouvelle semaine et on a eu la même idée pour la commencer, un bon jus exotique qui donne envie et m’a l’air super crémeux ! Pour le concours, j’aurais aimé voté pour toi mais je l’ai déjà fait, je suis désolée ma belle :S
Gros bisous
Sarah
mmmh un délice ! bises
humm j’adore dès que j’ai tout ce qu’il faut je teste
bonne soirée bisous
délicieuuux,j’adore l’exotisme dans nos verrines,lah yatik saha
bisous ma chère
une bien délicieuse gourmandise!! bonne soirée!