Beignets express au lait de coco

ParSamar
130 Commentaires
Aller à la recette Enregistrer

beignets cuillere facile 1

beignets express à la cuillère

Des beignets express à la cuillère facile et surtout rapide à realiser sans temps de repos ultra gourmands que j’avais vu chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandises Assia que je n’ai plus besoin de présenter.

A la base ces beignets sont préparée avec du lait, ce sont des beignets express à la cuillère, si si express je vous le dit car le plus long dans la recette c’est de chauffer sa friteuse et j’aurais du commencer par ça 🙂

Alors le jour ou Assia les a publié sur facebook, ils ont eu un succès fou, j’ai décidé de les tester a mon tour et de substituer le lait entier par du lait de coco ce qui nous donne des beignets express au lait de coco.

Vous pouvez aussi nous suivre sur notre groupe facebook recettes faciles économique afin de partage vos recettes si vous le désirez dans une ambiance bonne enfant.

Quand ils sont encore tièdes, on sent bien le lait de coco, nous avons adores mes filles et moi, désolée pour mari qui était au boulot à l’heure du goûter :).

donc si vous n’avez pas de lait de coco reprenez la recette de Assia au lait entier car je n’ai rien changé !!

Une vidéo explicite pour ces beignets express à la cuillère

Chauffer l’huile dans une friteuse.

Dans un saladier casser l’oeuf et ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger bien au fouet manuelle.

Ajout le lait de coco (ou le lait entier) et fouetter pour l’incorporer.

Ajouter la farine mélangée à la levure et tamisée.

Si vous utilisez le lait au lieu du lait de coco, parfumez vos beignets de fleur d’oranger ou d’arôme d’orange.

Prendre une petite quantité de pâte avec une cuillère et faire tomber doucement dans l’huile chaude (aidez-vous d’une seconde cuillère).

Laisser frire quelques minutes et retourner le beignets (normalement ils se retournent par eux-mêmes).

Retirer en les égouttant et en le déposant sur du papier absorbant.

Rouler les beignets du mélange sucre – cannelle.

 Enjoy !

beignets cuillere 1

Beignets express au lait de coco

Auteur : Samar
4.85 de 26 évaluations
Imprimer la recette Commenter Epingler la recette
Temps de préparation 5 minutes
Temps de cuisson 10 minutes
Temps total 15 minutes
Type de plat Beignets
Cuisine algerienne
Portions 4

Ingrédients
  

  • 1 oeuf
  • 50 g de sucre
  • 125 ml de lait de coco ou lait entier
  • 125 g de farine
  • 4 g de levure chimique
  • Huile pour la friture

Enrobage des beignets :

Instructions
 

  • Chauffer l'huile dans une friteuse.
  • Mélanger le sucre et la cannelle dans un bol et réserver.
  • Dans un saladier casser l'oeuf et ajouter le sucre et le sucre vanillé. Mélanger bien au fouet manuelle.
  • Ajouter le lait de coco (ou le lait) et fouetter pour l'incorporer.
  • Ajouter la farine mélangée a la levure et tamisée.
  • Si vous utilisez le lait au lieu du lait de coco, parfumez vos beignets de fleur d'oranger ou d’arôme d'orange.
  • Prendre une petite quantité de pâte avec une cuillère et faire tomber doucement dans l'huile chaude (aidez-vous d'une seconde cuillère).
  • Laisser frire quelques minutes et retourner le beignets (normalement ils se retournent par eux-mêmes).
  • Retirer en les égouttant et en le déposant sur du papier absorbant.
  • Rouler les beignets dans le mélange sucre -cannelle.

Notes

Vous pouvez les parfumer 1 c-a-c d'arome d'orange ou fleur d'oranger.
Vous avez testé la recette ?Mentionnez @mes_inspirations_culinaires ou taguez #mesinspirationsculinaires!

recette de beignets express a la cuillere 1

gouter, algerie, cuisine-rapide, cuisine-facile, friture, gateaux-algeriens , mardi-gras

Je partage ma passion pour la cuisine du monde entier. Des recettes faciles, rapides, saines et économiques. Une cuisine riche et diversifiée.

Publications similaires

4.85 from 26 votes (1 rating without comment)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Merci de voter




Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

130 commentaires

    1. Bonjour Salma !
      c’est dommage nous etions plusieurs sur facebook a tester la recette de Assia et pourtant nous etions tres satisfaites ! Dans quoi vous avez eu un soucis je pourrais vous aider
      excellente soiree
      Samar

      Répondre

  3. 5 stars
    بارك الله فيك على الوصفة وكااااااااااااااااااامل الوصفات الرائعة

    Répondre

  9. 5 stars
    j adore la cuisine au lait de coco tes beignets doivent être délicieux et ils sont très beaux bravo

    Répondre

    1. coucou loloche !
      oh oui j’adore aussi le lait de coco et la noix de coco en general ca parfume tellement bien
      grosse bise glaciale .. a quand le printemps 🙂

      Répondre

  24. 5 stars
    Coucou Samar :-))

    Ils sont superbes tes beignets !!!! Et la texture à l’intérieur est vraiment parfaite :-)) On a envie de piocher dans le plat !!! C’est une très bonne idée le lait de coco, ça doit apporter une saveur très agréable aux beignets !!

    Bonne journée
    A très bientôt
    Gros bisous

    Répondre

  26. Coucou Samoura,

    Doublement ravie ça me fait énormément plaisir de voir encore la recette de ma petite maman chérie chez toi! tu l’a sublimé avec la coco et c’est sur que je vais la retenter avec ta version:) Mille merci mon amie et grosse bise

    Répondre

  28. 5 stars
    Qu’ils doivent être bon parfumés à la noix de coco, une bien bonne idée que tu as eu 🙂 gros coup de fatigue la semaine passée, me revoila bon pas toujours au top mais mieux ^^ gros bisous Sam passe une agréable journée !

    Répondre

    1. coucou Pounchki !
      mais oui je me disais aussi ce qui se passait ! ca arrive, ici mes filles sont malades la creve 🙁 et moi je me reveille avec une grosse migraine
      grosse bise ma belle

      Répondre