Cake aux noisettes moelleux

Cake aux noisettes moelleux

Délicieux cake aux noisettes moelleux à souhait avec l’ajout du pralin ce qui lui donne un coté croquant, une recette facile et rapide à réaliser j’ai retiré les pépites de chocolat mais vous pouvez toujours les ajouter.

Cette recette me vient du joli blog d’Alexandra My Girly popotte un blog qui regorge de belles recettes je n’ai pas hésité à réaliser le cake aux noisettes pour le goûter et toute la famille s’est régalée.

J’avais déjà proposé le cake infiniment chocolat aux noisettes qui est tout aussi gourmand mais riche en chocolat, avec ces chutes soudaines de températures ne l’avons accompagné d’un bon chocolat chaud.

Préchauffer le four à 180 C (350 F).

Commencer par blanchir les oeufs et le sucre dans saladier au fouet manuel.

Ajouter le yaourt ainsi que la farine mélangée à la levure et tamisée. Mélanger bien le tout.

Incorporer l’huile jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.

Ajouter la poudre de noisettes ainsi que le pralin et les pépites de chocolat (si vous décidez de les ajouter).

Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.

Enfourner pour environ 45 minutes (tester la cuisson avec la lame d’un couteau ou un cure-dent).

Laisser tiédir avant de démouler.

Enjoy !

Cake aux noisettes moelleux

Auteur : Samar

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 40 minutes min

Temps total 50 minutes min

Type de plat Cake

Cuisine Française

Portions 4

Ingrédients

  

1x2x3x

• 2 oeufs
• 85 g de sucre
• 1 yaourt nature 120 ml
• 150 g de farine tamisée
• 2/3 d’un sachet de levure
• 80 g de noisettes en poudre
• 40 g de pralin
• 100 ml d’huile de tournesol
• pépites de chocolat à volonté je n'ai pas mis
• sirop d’érable pour servir facultatif

Instructions

 

• Préchauffer le four à 180 C (350 F).
• Commencer par blanchir les oeufs et le sucre dans saladier au fouet manuel.
• Ajouter le yaourt ainsi que la farine mélangée à la levure et tamisée. Mélanger bien le tout.
• Incorporer l'huile jusqu’à obtenir une pâte lisse sans grumeaux.
• Ajouter la poudre de noisettes ainsi que le pralin et les pépites de chocolat (si vous décidez de les ajouter).
• Verser dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
• Enfourner pour environ 45 minutes (tester la cuisson avec la lame d'un couteau ou un cure-dent).
• Laisser tiédir avant de démouler.

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Avec cette recette je participe au défi de mon amie Claudine Cuisinons de saison avec les noisettes

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